雞房重地 鹹水雞
0952119213
台北市泰順街38巷29號(鎖店行旁 師大夜市屈臣氏進入)
週一休息
已經前往永和樂華夜市開分店的-﹝雞房重地﹞
總店是小攤子...在師大路39巷與龍泉街交匯處
老闆約莫5點左右開始營業
生意好到要抽號碼牌的鹹水雞....實在不多見
不要被擁擠人潮嚇到喔
建議抽號碼牌後..去逛逛再回來買吧
●半雞100元
●四分之一雞60元
○雞屁股 雞蛋黃 雞冠 雞胗 雞心 雞脖子
每串20元 三串50元
○四分之一雞+三串 100元
這家﹝雞房重地﹞特別強調
不加過氧化氫的不良成分
讓人要食用安心不少
老闆戴著護腰敏捷的幫客人剪雞肉
俐落的程度 感到非常誇張
搭配蔥花跟薑絲吃起來很不錯
雞冠算是比較少的東西
所以可以去吃看看喔
據了解店家完全以人工化做的前置作業
川燙、除毛..等，每一個工作都馬虎不得
老闆並希望以後能夠改中央廚房
讓生產自動化生意更加提升
永和樂華店:
台北縣永和市保平路188號
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