三明堂和菓子
02-28765283
北市天母東路22巷21號之7-1樓(天母新光三越A.B棟中間巷子)
老店面總是有不同的風格,簡單樸實的店面,
就像是東京巷弄裡隨處可見的家庭食堂,三明堂和菓子的舊風格感受更深。
招牌並不顯目的店家,店內的位子不多,服務一樣很親切,
個人覺得東西很超值,最貴的餐點不超過250元,且不加服務費!
餐點部分以咖哩烏龍麵或咖哩豬排較有名氣,因為日式咖哩味很香濃....
日式三色丸子及草莓大福都是值得推薦的產品
草莓大福:
一個要價50元,三個一盒,150元,保存期限最多2~3天而已
草莓大福由內到外都是功夫,首先必須以手工不斷地打、糅,
才能造就Q軟帶勁的糯米外皮,
再來要特挑香甜略帶點酸的大顆草莓,
而裹在草莓外的紅豆泥更是費工,
光是煮豆、瀝豆、去皮、熬煮等過程就得費上數小時,
才能煮出甜而不膩、口感綿密的紅豆餡。
皮的部分黏稠感超好,正統日式紅豆泥搭配超大顆進口草莓,
連著品嚐口感超正點,三明堂的大福口感令人讚賞不已。
日式三色丸子:
單品30元/1盒150元 純手工麻糬皆裹顆粒紅豆,加上艾草/芝麻口味的糬皮,
另外還有櫻花麻糬,是包上日本進口櫻花葉,櫻花口味裡面包紅豆餡,
外面還包一張醃過的紫蘇葉...滋味略為鹹甜口感。
六色米麻糬150元
紅豆餡的米麻糬,外頭灑上白芝麻、黑芝麻、海苔、黃豆粉等,
顏色漂亮口感沒話說。
想念和菓子
想念日本風
純日式風格味道,不用到飛到日本,來一趟三明堂就夠了唷!!
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