哥德德式創意美食
電話: 23620060
地址: 106台北市大安區羅斯福路3段283巷11號
平日 11:30-14:00;14:00-17:00;17:30-22:00,
假日 11:30-14:00;14:30-17:00;17:30-22:00
哥德德式創意料理
座落於公館商圈/台電大樓一帶的德式料理店
不同於店家在永康街擁有另一家店「歐嬤烏蘇拉」
哥德供應傳統、道地德國菜
近年來德國菜色融入歐洲多國食材、做法
店家欲帶入多元的德國新「食」尚。
店內裝潢樸實且優雅
簡潔、明亮的空間大片玻璃窗不僅讓陽光輕灑入內
在用餐的同時，一面欣賞窗外人、車經過的流動風景。
店內販售著德式餐點.手工麵包及蛋糕.手工冰淇淋.等
在餐前麵包部分 可以選擇配醬料
這次點了蘿勒.藍莓.鵝肝三種醬料
麵包為店家的手工麵包
當然歐陸的香料當然包含在麵包內
麵包口感都有點略硬
搭配的餐前蔬菜莎拉 有油醋.優格...等可以選擇
莎拉野蠻普通的 可能擺盤跟醬料都常見
湯品的話會有兩個可以選 這次選的奶油雞肉蔬菜湯
算是不濃稠的有點湯湯水水的感覺 口感還算可以
商業套餐部分較為低廉
單價約280-350元不等
這次點的商業套餐式德式香腸香味飯
口感味道十足 香味四溢 略帶微辣的感覺 蠻好吃的呢
高級的套餐包含牛排.肋排.德國豬腳等 單價約500-700上下
套餐類點了德國豬腳來享用
德國豬腳部分這次點半支單價為550元
德國豬腳餐內包含馬鈴薯泥跟酸菜
酸菜分兩種舖底的口感比較不酸也較常見
盤旁的較酸 可以試看看
德國豬腳略乾 算烤比較久的感覺
口感上來說還算可以
皮酥酥脆脆的蠻好吃的
餐後飲品較為普通一般的咖啡紅茶類
甜點巧克力香蕉派 多層次口感也蠻特殊的
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