〈香港〉- 各地 - 海皇粥店
海皇粥店 Ocean Empire Food Shop
ADD:旺角旺角道22號地下
TIME:06:00 - 01:00 TEL:2396 0126
ADD:油麻地彌敦道479A號地下
TIME:06:00 - 02:00 TEL:2385 6732
ADD:銅鑼灣東角道24-26號怡東商場4-5號地下
TIME:06:00 - 02:00(假日到04:00) TEL:2890 6827
ADD:紅磡必嘉街121號黃埔新天地黃埔花園1期地下7C號舖
TIME:07:00 - 00:00 TEL:2330 2389
第二天一大早，一大早七點多步行在彌敦道上，冷冷清清的，
夜生活的香港，早上真的~~呃~~冷清許多...
第一天已經狂吃一堆，想說今天就清一下腸胃吧。
先運動一下先走向24HR的惠康超市，
小逛會買個"香港大排檔奶茶"回去當辦手禮，
接著從旺角走向油麻地，來香港想說也要吃個廣東粥吧~~
於是來到了前晚有看過的"海皇粥店"。
海皇粥店在香港遍地都是，是一家連鎖店。
店家還取得HACCP認證..
美味的廣東粥，首重是熬得一鍋好粥，
熬得米要香滑綿綿，才能上的了檯面。
廣東粥的配料眾多，如瘦肉、皮蛋、牛肉、魚片、豬紅、魷魚條、豬皮等；
而最重要的就是用料新鮮，唯有新鮮的配料，才能保持其鮮味。
海皇國際有限公司創立於1992年，
主要經營「海皇粥店」及「永好食品公司」(中央工場)，
售賣傳統廣東粥品。
以價廉物美、清潔衛生、品質至上、待客至誠的鮮明形象，
將現代商業管理技巧應用於傳統粥店業務，
成為本港首間連鎖粥店食肆，所有分店皆為集團全資擁有。
現發展成一間以市場及顧客為主導，具備現代化管理和規模的集團。
公司的發展以專注本業為先，採取穩中求進的策略，
在原有穩固的基礎上提升競爭優勢。
同時，因應市場趨勢，開發不同類型食品，
在裝修設計、服務質素及產品品質方面投入充足資源，
力求創新求變，展望擴闊年青人及各階層市場，
2006年推出"海皇JPone"新店舖品牌，開展另一餐飲路線。
除積極發展本港業務外，2004年起海皇粥店開始進軍國內市場，
於深圳市開設分店，目標向華南沿岸及其他城市穩步拓展。 2
006年更於東莞市開設合資企業，
發展膳食管理業務，開拓當地數十萬勞工市場。
並承辦政府大樓食堂及酒樓，以期向更龐大之國內市場及不同空間進發。
招牌推薦:
海龍皇餐
套餐包含｢海皇一品粥｣、鮮蝦腸粉、油條及豆漿。
以鮮魚片、鮮蝦、蟹柳和雞絲製成的｢海皇一品粥｣，口感豐富，
綿密滑順的粥品內透著海產的甘甜鮮味，令人感動；
搭配幼滑爽口的鮮蝦腸粉、鬆脆的油條，
以及香滑的豆漿，構成超值的套餐組合。
炸腸
軟滑腸粉的外層包住金黃香脆的油條，
食落口感外軟內脆的炸腸，滋味無窮，口感獨特。
惹味小食
XO醬炒腸粉是以新鮮芽菜及九菜加入惹味XO醬再配合軟滑腸粉即炒而成，
香滑口感帶出陣陣香辣鮮味。
另外，尚有XO醬煎蘿蔔糕，以惹味XO醬煎香新鮮蘿蔔糕，香味極濃。
Q版油器
"Q版" 意思是迷你，意意趣緻，就連油器也有Q版的，
由海皇粥店首創Ｑ版油器(包括：Q版煎堆、Q版牛脷酥及Q版咸煎餅)，
細細件容易入口，食落新鮮鬆脆，食多幾個都唔怕滯。令人滋味無窮，齒頰留香。
小哈一大早就走去吃，
本想吃魚片粥的，很可惜一大早沒有，
所以點了皮蛋瘦肉粥 HKD$18
粥很綿密，早晨喝到相當的棒。
新品牌:
首間海皇全新概念店【海皇JPone】
已於沙田希爾頓中心正式登陸，
新的理念將海皇帶到另一新里程碑，
並於多方面作出新嘗試及轉變，
包括公司標誌、室內設計以致產品種類都煥然一新，
以開拓海皇另一條新路向。
新一系列分店名為【海皇JPone】，意味著一個新信息，
希望令到顧客前來光顧，能感覺開心、享受、樂事及滿足。
新店以綠色為設計主調，配合原木色座位、充滿時尚氣息，
藉以帶出清新、舒服及令人心境年青的感覺。
此店除保留海皇馳名的廣東粥品外，
更以快餐店的形式供應多款嶄新中西美食，
如中西飯類、即叫即炒小菜及炒粉麵、健康上湯浸菜
及主打無味精靚湯等，食品選擇多元化。
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