[日本] 北海道DAY4-6 小樽‧北菓樓‧夢不思議泡芙 北果樓必吃下午茶甜點!!

【北のお菓子 北菓楼】
地址: 北海道小樽市堺町7番22号
電話: (0134)31-3464
時間: 09:00~18:30 冬天可能提前1~2HR休息 (定休日 元日)
http://www.kitakaro.com/






小樽甜點可說是相當有名,來這邊不能錯過,
知名品牌分別有【北菓楼】、【LeTAO】及【六花亭】..等。
小哈這次要分享的是期待已久的【北のお菓子 北菓楼】當中的泡芙..





成立於北海道砂川市的【北菓楼】成立於1991年4月,
1992年日航開始使用【北菓楼】產品,隔年則在新千歳空港内三越展售..
目前除砂川本店,另一個就是今天到訪的小樽本館,
另外可看到在新千歲空港、砂川國道及札榥的百貨(三越、大丸、エスタ、丸井)..





【北菓楼】門口會貼出當店一些人氣商品與一些新產品發售狀況^^





店內【北菓楼】糕點餅乾類的東西蠻多樣化的,可說是送禮自用兩相宜喔!!





來看一下這個【北菓楼】米果吧,北海道開拓20週年,
北海道開拓おかき 枝幸帆立味 390円
北海道開拓おかき 増毛甘エビ味 390円
北海道開拓おかき 松前いか味 390円
北海道開拓おかき えりも昆布味 390円
北海道開拓おかき 標津秋鮭味 390円
北海道開拓おかき 野付北海シマエビ味 390円





【絶賛の嵐 バームクーヘン妖精の森】不少人會選這個來買,
妖精の森也就是這個超高人氣年輪蛋糕喔,基本款有:
「妖精の森」 ホール・高さ約4cm 1,131円
「妖精の森」 ホール・高さ約6cm 1,645円
這個4cm/6cm..等各款價格不一樣,有些還可以烙印字樣來送人喔。





超可愛的泡芙奶油冰淇淋,圖為之前拍的,不過目前已經是 302円/4件。
口味上有著鮮奶油、卡士達醬、巧克力醬。





還有看到新登場的【北菓楼】ice cream 262円,有五款口味...





Kitakaro Cafe,這邊可以點選的是小哈想吃的泡芙,通常都外帶來吃,
及北果樓特製霜淇淋 300円,跟一些喝的飲料的menu部份...





【北菓楼】特製泡芙,有三大款式,靜靜的躺在這個玻璃櫃中...





一一來講一下有哪些,先看到的是【北菓楼】〈夢不思議泡芙〉2013拍攝 160円(需冷藏)





接著看到【北菓楼】〈北の夢ドーム〉2013拍攝 160円(需冷藏)





最後看到食不可思議【北菓楼】〈ピスコット〉2013拍攝 180円(需冷藏)





店內【北菓楼】不定時會有試吃,像小哈就試到和菓子,
這個"夢開拓草饅頭",就是以艾草做成的外皮,搭上了北海道十勝紅豆!





買好離手,在小樽時間有限,來逛一下其它店家,
把【北菓楼】買好的好吃的帶回飯店享用,有些則當辦手禮嚕^^
像這個泡芙就最好當場吃完喔~~





來看一下這次【北菓楼】買的美味泡芙甜點吧^O^





封條上有寫上這個泡芙的限定時間大概都是當天,並告知一定要冷藏!!





第一個看到【北菓楼】〈夢不思議〉160円/每個 494円/3個(已漲價)





〈夢不思議〉是小哈最喜歡的一款,可能我喜歡原味的口感,
夢不思議,外皮是類似油酥皮,吃起來蓬鬆多層次口感,
小哈一直在想為何冰過之後還可以如此美好,真的!夢不思議~~





另外還有分享一下〈夢不思議〉的內餡,牛奶卡士達醬,
整個濃厚且濃綢,搭上了北海道牛乳的香氣,難怪大家都喊著非吃不可!!
極推.大推.用力推,來到【北菓楼】這份泡芙千萬別錯過ㄚ~~~~





接著看到 【北菓楼】〈北の夢ドーム〉160円(需冷藏) 494円/3個(已漲價)





相較之下這個〈北の夢ドーム〉北之夢巨蛋泡芙,則是有點菠羅酥皮的製法,
製完之後,切開來挖了洞,上面加入的是這個北海道鮮奶油,不會很膩口喔!!





來看一下這個〈北の夢ドーム〉的斷面吧,原來下方還有添加上這個蛋奶醬,
雙層次的口感,想必一定是超棒的一個選擇,且這個外面酥皮很薄,
可以說餡料的口感是滿滿滿,吃起來大滿足^O^O^O^





這個也是一款不錯吃的〈北の夢ドーム〉泡芙嚕,可以一試^^





最後看到 【北菓楼】〈ピスコット〉185円/個(已漲價) (需冷藏)





這個〈ピスコット〉泡芙,白色的外皮很有咬勁,原因是以這個糯米製成外皮,
當中的這個餡料,則是與〈夢不思議〉的內餡相同,應該是牛奶卡士達醬^^





店家在售這個〈ピスコット〉有建議,因為皮較有咬勁,所以建議...
要撕下這個泡芙外皮,來去沾內餡來吃,會比較好一些些,
基本上這個皮小哈不是很喜歡,可能糯米又烘烤過,比較欠缺方便入口的口感。





連這個底下泡芙小紙都是北菓樓的字體,超COOL的。

來到北海道小樽,強烈建議這個 北菓樓 一定要到訪的喔 :)

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