〈香港〉- 深水埗 - 添好運點心專門店 - 米其林一星!
添好運點心專門店 - 深水埗分店
地址: 深水埗福榮街9-11號地下
電話: (852)2788-1226
時間: 08:00-22:00
這次小哈鎖定的開業很短，卻是很快得到米其林一星的肯定，
這個星星肯定的平價店就是: 添好運點心專門店，
出地鐵站先看到左手邊福榮街是維記咖啡粉麵，這個也是很多人推薦。
距離深水埗地鐵站往B2出口走去，右轉延福榮街約10分鐘路程，
小哈走來到了添好運點心專門店，有點點路程，
這是一間著名的香港港式點心店聞名，現有兩間分店，
分別位於九龍旺角廣華街及深水埗福榮街。
店東麥桂培，原是龍景軒點心主管，於2009年3月創業開設添好運，
不足一年已獲國際飲食權威米其林(米芝蓮)評為一星級等級，
可以說是全球最便宜廉價的「星級食府」，相當不簡單。
該店點心「即叫即蒸」是最為出名，以脆皮叉燒包、蘿蔔糕..多項港點出名，
2010年5月則開設了深水埗分店。2011年此店也拿下米其林一星級等級!!
因為這邊比旺角早開，所以喝早茶挑這邊就對了，小哈約8:30~9:00到訪，
剛剛好有位置免排對，真是幸運，這邊有的港式點心有下列:
必試~酥皮焗叉燒包、爽滑腸粉，潮洲蒸粉果、黃沙豬潤腸、陳皮牛肉球，
還有古法糯米雞、布拉腸粉、杞子桂花糕、晶瑩鮮蝦餃..等。
來看看點了啥米~ 酥皮焗叉燒包 HKD:14元(3入)
酥皮焗叉燒包是店內的招牌餐點，小哈看著每桌桌上都有著一份，
這個要趁新鮮夠熱，味道真的蠻特別的，難怪是招牌菜皇牌點心呢。
外面好似墨西哥麵包，而裡面配合香嫩叉燒，真是好正好酥哩，
這酥皮包著叉燒包去烤的，我只能說主廚創意真是很厲害!!
小哈切面了酥皮焗叉燒包，可以看到叉燒包的叉燒瘦肉不少，
另外還有叉燒的醬汁也挺濃郁的哩，看起來真的是很不錯呢!!
要不是還有很多想吃的，我可能可以連吃好幾葛酥皮焗叉燒包!!
一份不到100元，一個約台幣20元，還是米其林一星料理，怎麼能錯過!
韭黃鮮蝦腸 HKD:17元 韭黃鮮蝦腸粉腸皮夠薄，蝦子也鮮美!
韭黃鮮蝦腸的味道會比較清淡一點，裡頭的蝦子很Q彈又很大
整個口感來說相當不賴，側面可以看到鮮蝦數量不少。
豉汁蒸鳳爪 HKD:12元
豉汁蒸鳳爪這個跟台灣的就有些差別，鳳爪都又大又肥，超猛滴...
晶瑩鮮蝦餃 HKD:19元
晶瑩鮮蝦餃，這個小哈雖覺的蝦肉夠彈，但算不上好吃呢，
可能有點點略小一顆，台灣某些店家都比這個大又棒!
煎臘味蘿蔔糕 HKD:10元
煎臘味蘿白糕也是超便宜哩，一套3片，港幣10元，超軟嫩的哩，
內裡有蘿蔔絲，口感略帶清甜，糕面算煎得脆脆，吃的到臘味香。
鮮蝦燒賣皇 HKD:19元
現點現做鮮蝦燒賣皇，最後登場，裡面包著一整隻鮮蝦超清甜，
咬下還有不少湯汁噴出，這次真是吃遍了鮮蝦美味阿^O^O^O^
收工買單，包含很難喝的茶，茶資一人，HKD:2元，
這攤花了港幣95元，折合400元台幣上下，超划算的價位呢!!
另有:
添好運點心專門店 旺角店
旺角廣華街2-20號翠園大樓2期地下8號舖
電話: (852) 2332-2896
時間: 10:00-22:00
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