[燒肉] 台北。田季發爺燒肉 - 超優質服務!!
田季發爺燒肉 農安總店
地址:台北市農安街31號2樓
電話:(02)2595-4100
週一 ~ 週五 下午05:00~凌晨1:00
週六 ~ 週日 中午12:00~下午4:00；下午17:00~凌晨1:00
單價 399元、499元吃到飽(需加10%服務費)
這次來到的是田季發爺燒肉，跟之前田野燒肉一樣，
會有服務生幫忙服務料理燒肉，幫忙烤的服務真是不錯呢!!
這次小哈是來到健康路上的田季發爺，目前正在重新搬遷中...
不過田季發爺有好幾個店面，還是一一先幫大家介紹料理嚕，
這個到桌上都會有著生洋蔥搭醬汁，可以混著烤好的肉一起享用...
另外看到的醬汁，則有點像是味增芝麻醬與日式醬汁的調和..
等待片刻之後，服務人員就將碳火火爐送上來嚕，
這個燒紅的木炭讓我們開始了今天的烤肉活動!!
怕噪熱的我，就趕快的拿了幾瓶250CC的飲料...
有著運動飲料、青草茶、冬瓜茶與可樂!!
這怕吃多了肉，總得要吃點菜吧，
所以點了綜合沙拉先墊一下胃，免得肉吃太多>_<
田季發爺的泡菜，這個韓式泡菜，
居然還蠻好吃的哩，我想單吃配肉都很讚呢!!
點了點想吃的東西，都陸陸續續的上桌了，
首先店家先上了海鮮拼盤，有著鮮蝦、花枝、柳葉魚...
在來看到滿滿一盤，應該是特級牛五花~~~
搶眼的外表正在吸引著我們快點享用呢(︶︿︶)
當然這個雞肉塊跟肥腸，也是不能錯過的喔!!
當然很快的想來吃一下這個剛剛上桌的烤肉呢，
小哈邊拍都邊流口水，感覺味道很不錯!
小哈點了豬培根的，這個烤起來很特別呢~~
正在等候上菜的同時，友人豪邁的把頂級牛五花就放上去烤嚕!
剛剛介紹過的洋蔥剛好可以拿來使用，
包在這肥滋滋的肉裡，可以減少不少的肥油呢!!
豬培根一整塊很大一個，吃起來帶油脂挺不錯的...
烤著烤著發爐啦，這個油脂多到讓炭火整個旺到不行呢~~
調味料可是陣容浩大，有著:
起司粉、胡椒粉、七味粉、海苔粉、孜然粉、海鹽，還有醬油和新鮮檸檬汁
將這肉片灑上一些七味粉、海苔粉，
包含了肉片鮮味，加上調味汁後相當好吃呢~~
肉片灑上起司粉也是一絕呢，
沒想到香噴噴的搭上肉，味道真的好香好香~~香到受不了!!!!
雞肉也是相當的好吃呢，這個鮮嫩雞肉味道真的不錯~~
帶著肉汁的雞肉，烤起後好香好香唷!
口水忍不住都快滴下來了，緊接著的又有烤好的了~~
當然與雞肉同一盤的肥腸也不能錯過...
還有烤百頁豆腐跟烤甜不辣的部份~~~
這個灑上一些海苔粉也挺不錯的呢!
接下來烤花枝了，友人靈活的用夾子就將花枝切花..
不得不給他大大的拍拍手鼓掌一下，真是不簡單哩!
達人烤花枝捲，真的不一樣!
一但看到花枝捲曲起來之後，就可以開始吃這個嚕~~
花枝灑上一些七味粉，海鮮味道搭起來真是棒ㄚ!
另外也要用網子烤柳葉魚，先將柳葉魚烤透之後，
再將網子翻面往下，直接去烤這個柳葉魚...
這樣就不會每次都烤的魚跟魚卵分離了!!
接著下來烤了魚下巴，我只能喊"新鮮"!!
烤鮮蝦，當然也要來上幾個增加胃的飽滿度阿~~
果然燒肉達人烤法都不同，鮮蝦立蝦而烤，小哈很少看到阿!
這個烤法超棒的，讓整個蝦肉都烤的很透呢~~
小哈還點了豬五花來享用~~
總算不是全牛大餐啦，要不然吃啥好呢~~
豬培根，在來上一枚!
肥腸，肯定要多吃幾個!
雞肉塊，也都不能放過!
但最讓我驚喜的是這雞肉捲了‧烤法太棒了!!
首先服務人員先鋪滿雞肉捲在鐵架上之後....
再多拿個鐵架，將他扣上去上面，然後翻兩面去烤。
整個烤好之後，可以拿掉其中一面，
可以看到這個雞肉結合在一起了喔~
這真的烤起來好好吃呢，要不然真不知這個怎麼烤?!
還點了奶油金針菇來享用，青菜不能省!!
另外還有奶油白菜，烤肉吃點菜挺不錯的`~
當然吃到這邊也該來個甜點了，
店家提供了烤麻糬沾花生粉的甜點...
當然少不了冰淇淋的部份，當然可以搭烤麻糬一起用!
烤麻糬真的要多注意，澎漲起來的時間點要小心燒焦~~
烤好後~可以沾上煉乳跟花生粉一起享用喔~~
就會變成一個一個的烤麻糬啦，包冰也很不賴!
-- 相關店面資訊 --
田季發爺燒肉 南京店
地址: 台北市南京東路二段60號2樓
電話: (02)2562-5355
週一～週五 中午12:00~凌晨1:00 週六 ~ 週日 中午12:00~下午4:00；下午17:00~凌晨1:00
田季發爺燒肉 敦南店
地址:台北市敦化南路一段160巷19號
電話:(02)2731-5415
週一～週五 中午12:00~凌晨1:00 週六 ~ 週日 中午12:00~下午4:00；下午17:00~凌晨1:00
田季發爺燒肉 吉林店
台北市吉林路181號 (02)2536-8787
399元、499元吃到飽 (需加10%服務費)加價60元可再享火鍋吃到飽
週一 ~ 週五 下午05:00~凌晨1:00 週六 ~ 週日 中午12:00~下午4:00；下午17:00~凌晨1:00
發爺串燒吧
地址: 台北市雙城街17巷13之3號
電話: (02)2598-3808
下午18:00~凌晨3:00
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