[甜點] 台北‧大安‧法朋 Le Ruban Patisserie‧老奶奶檸檬蛋糕‧22階‧櫻花綠樹‧抹茶千層派
【法朋烘焙甜點坊】Le Ruban Pâtisserie
地址: 台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
電話: 02–2700–3501
時間: 11:00–20:00

到訪開業多年的【法朋烘焙甜點坊】Le Ruban Pâtisserie
這次剛好店內有空位,很幸運地吃到了這個下午茶..
由【法朋烘焙甜點坊】櫃台小姐引導先到座位之後,
就可以起身用這個牆邊餐盤,挑選想吃的點心先,
最後結帳時後挑選甜點一起付款,算有點半自助啦!!
牆邊餐盤,則可以看到一模一模的大型蛋糕系列,
【法朋烘焙甜點坊】 七吋老奶奶檸檬蛋糕 NT:640元。
還有【法朋烘焙甜點坊】 七吋傳統巧克力蛋糕 NT:560元。
回歸正題,到這個點心島的櫃位上,挑選想吃的下午茶點心啦,
跟外帶一樣拿取餐盤,挑選想吃的點心來享用..
鹹甜都有,先看看鹹的【法朋烘焙甜點坊】野菇鮮蔬鹹派 NT:150元,
旁邊還有【法朋烘焙甜點坊】蘑菇雞肉鹹派 約NT:150元
【法朋烘焙甜點坊】法式蘋果塔 切成四分之一狀 NT:60元/片
右邊: 店內人氣招牌【法朋烘焙甜點坊】 老奶奶檸檬蛋糕 NT:80元/片
左邊: 有新鮮香橙的【法朋烘焙甜點坊】 日向夏橙蛋糕 NT:80元/片
不少人後來有挑選這個香橙的【法朋烘焙甜點坊】 日向夏橙蛋糕
另一人氣商品【法朋烘焙甜點坊】 法式傳統巧克力蛋糕 NT:70元/片。
有吸引到我的【法朋烘焙甜點坊】 焦糖核桃咖啡捲 NT:65元/片
不少人喜歡的還有 【法朋烘焙甜點坊】 焦糖蘋果香頌 NT:150元/個
【法朋烘焙甜點坊】 4吋藍莓餡派 NT:150元/份
【法朋烘焙甜點坊】炙燒北海道起士塔 NT:65元
在桌邊還有一些法式餅乾糕點之類的,這些都可挑選,
挑好想吃的常溫蛋糕跟點心類商品之後,
就先搜尋一下冷藏玻璃櫃,再去排隊結帳阿...
冷藏法式蛋糕會一直出新的,所以可以依照看到的點選想吃的,
基本上應該有10-20款的商品可供挑選,就看想吃哪一個!
簡單分享這次看到的,【法朋烘焙甜點坊】這張圖上左至右有:
桂花杏桃聖多諾黑、公爵、櫻花綠樹、抹茶千層派、漫步;
還有 富士山、22階、檸檬想想、秘密、珠寶盒、藍莓派切片 ..等。
當時是抹茶季,所以最後還有看到抹茶22階..
抹茶季【法朋烘焙甜點坊】抹茶戚風蛋糕 NT:190元
抹茶季【法朋烘焙甜點坊】抹茶半熟乳酪蛋糕 NT:460元
最後來看一下這個【法朋烘焙甜點坊】點了些甚麼好料?!
首先看到【法朋烘焙甜點坊】舒芙蕾起司 跟 老奶奶檸檬蛋糕
老奶奶檸檬蛋糕:上頭糖霜跟綠檸檬皮,新鮮軟綿蛋糕體,難怪超人氣不墜!!
舒芙蕾起司:入口即化的口感,非常細緻綿密,之前就吃過超讚的!
接著看到【法朋烘焙甜點坊】抹茶千層派
抹茶千層派部分,是這個千層派皮夾上去,
裡面有卡士達醬跟抹茶醬的部分..
千層派皮還算酥脆,但裡面的醬料兩款帶QQ感,
香濃卡士達的蛋奶滋味與抹茶味道相比的,就沒那麼濃厚感..
還有【法朋烘焙甜點坊】招牌甜點 22階
22階,一直都是人氣商品,抹茶季會推出抹茶22階,也可參考..
22階的夾層蛋奶醬部分就相當香濃,值得推薦點選的美味甜點^o^o^o^
最後是美的不像畫的【法朋烘焙甜點坊】櫻花綠樹 櫻花瓣超美的!!
【法朋烘焙甜點坊】櫻花綠樹 首先佩服師傅的功力,擠花擠的超美的..
斷面秀一下櫻花綠樹,切開之後可以看到分層次,
最外層慕斯搭配上內餡的抹茶慕斯包覆一些莓果,
基底則是這個抹茶塔的概念,口味上不如外觀優秀..
彷彿就是製作手工藝般的細緻外觀,藝術感角度可說這個很厲害,
櫻花綠樹可說賞心悅目的甜點,櫻花巧克力也是做的好美阿!!
 

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[咖啡] 台北‧中山‧La Chaudière Coffee 樂初咖啡‧甜甜圈抹茶蛋糕很吸睛
【La Chaudière Coffee】 樂初咖啡 - La Chaudiere Coffee  
地址: 105台北市松山區復興北路361巷6號
電話: 02–2547–3788
時間: 09:00–19:00

跟好友相揪來中山區MRT中山國中站周邊喝咖啡,
這次到訪的是【La Chaudière Coffee】 樂初咖啡
【La Chaudière Coffee】 樂初咖啡,當然咖啡少不了,
但是據說有些點心跟甜點可以搭配享用,馬上喵一下..
【La Chaudière Coffee】 樂初咖啡的冷藏櫃內有三款的甜點,
可以挑選搭配享用的,還有看到的是這個冰啤酒的部分..
此外還看到了可頌、手工巧克力餅乾、手工杏仁餅乾的部分,
這邊也可以一起跟咖啡搭著吃..
【La Chaudière Coffee】 樂初咖啡很特別的在冷藏櫃前方,
設置著一個冰啤酒區域,可以馬上拿取美味的冰啤酒..
除了結帳區有這個一般MENU外,側邊也設計一個玻璃的大MENU,
可以看到這個咖啡的部分,有這個咖啡、拿鐵、巧克力、茶飲
【La Chaudière Coffee】 樂初咖啡的菜單部分,輕食早午餐,
有這個兩款餅乾系列、布朗尼冰淇淋蛋糕、蜂蜜蛋糕佐蜂蜜奶油醬、甜甜圈抹茶蛋糕
抹茶生巧克力塔、可頌鹹派、可頌 ..等一些選擇..
在櫃位架上則可以看到一些手沖咖啡的器皿跟一些咖啡杯..
當然還有些一般玻璃杯跟些許書籍提供休閒閱讀..
來看看【La Chaudière Coffee】樂初咖啡,這次點了些甚麼?!
首先看到是抹茶組合系列,哈 這個自己取的啦,各單點一款美味抹茶飲品跟甜品,
分別:【La Chaudière Coffee】抹茶牛奶 及 【La Chaudière Coffee】甜甜圈抹茶蛋糕
【La Chaudière Coffee】抹茶牛奶 NT:120元
除了抹茶牛奶之外,招牌的 【La Chaudière Coffee】拿鐵咖啡也不要錯過喔^^
另外點了一杯 【La Chaudière Coffee】拿鐵咖啡 NT:150元
該回到正題啦,【La Chaudière Coffee】甜甜圈抹茶蛋糕 NT:105元,來吃一下吧!
甜甜圈抹茶蛋糕比較特別的是將這兩抹茶蛋糕體結合處,
有以這個芝麻抹醬去加入,香氣多了一款不同風味..
切開蛋糕體之後,這各抹茶岩漿就會洩流而出,
看起來就非常的誘人可口,可說是單價平價的一款抹茶蛋糕喔!
抹茶岩漿這個味道還不錯,不會太苦,
甜甜圈蛋糕體則是軟綿的,口感上也還OK..
小哈會建議大家切下這個蛋糕之後,去沾附一下抹茶岩漿,
這個滑順入口的抹茶就更佳相得益彰啦^^
愛抹茶的可以考慮一下【La Chaudière Coffee】甜甜圈抹茶蛋糕
【La Chaudière Coffee】樂初咖啡,一起吃甜點喝咖啡吧^O^
 

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[午茶] 台北‧中山‧貝氏邏輯法式烘焙‧平價美味甜點‧捷運松江南京站
【貝氏邏輯法式烘焙】
地址: 台北市中山區南京東路二段21巷21號
電話: 02–2511–0806
時間: 13:00–20:00(週二休)

午後時光,吃完正餐後通常要吃甜點,
被出考題考驗了一下,這個捷運松江南京站周邊的甜點,
想了又想,想到了之前在公館溫州街,
現在搬到南京東路二段的【貝氏邏輯法式烘焙】
【貝氏邏輯法式烘焙】隱身在巷弄的角落,沒有店門招牌,
店內是這個前面小玻璃櫃櫥窗跟用餐區,還有後面的場內製作區,
整體空間不大,但卻像在家裡享用甜點般~~
【貝氏邏輯法式烘焙】門口櫃台周邊與這個冷藏玻璃櫃,
冷藏玻璃櫃看起來空間不會很大,但好吃的要從那邊找起..
來看看有基本推薦的餐點吧,法式甜點為主,
有檸檬塔、柑橘夏洛特、婚禮的祝福、白色歌劇院、
貝式焦糖、帕瑪森巧克力、慾望絲絨、維特的煩惱、青山。
另外還有推出瑞士捲(巧克力、抹茶)可以外帶回家享用的喔^O^
來看一下這個冷藏櫃有哪些,【貝氏邏輯法式烘焙】柑橘夏洛特 NT:120元
【貝氏邏輯法式烘焙】維特的煩惱 NT:120元
【貝氏邏輯法式烘焙】愛莉絲 NT:120元
隨後先入座,看到的居然是〈國語作業簿〉
這個不是小學才會見到的東西嗎? ㄏㄏ~~
原來,〈國語作業簿〉是【貝氏邏輯法式烘焙】的菜單,
挺有創意的,這邊寫到WIFI跟插座店內用餐都免費,
另外內用低消是一杯飲料或一個甜點..
【貝氏邏輯法式烘焙】MENU翻開看到有單人套餐 NT:199元;
甜點X1、飲品X1、本日小點X1 .. 超平價 ..
雙人套餐 NT:499元;甜點X3、飲品X2、本日小點X2
另一頁是茶品,冰/熱飲,南港包種、阿里山..等約8種
【貝氏邏輯法式烘焙】MENU翻開次一頁,則看到鮮奶茶跟咖啡!
【貝氏邏輯法式烘焙】MENU在來看到的是優格、果汁與其他飲品
【貝氏邏輯法式烘焙】MENU 肉桂派、鹹派、煙花女麵..
店家的草莓塔No.1是這個【貝氏邏輯法式烘焙】推薦的甜點之一!
先免費提供了水杯,我們三個人到訪,
所以挑選了【貝氏邏輯法式烘焙】
雙人套餐 NT:499元;甜點X3、飲品X2、本日小點X2
這樣的下午茶真不賴阿^o^平價又划算!!
【貝氏邏輯法式烘焙】雙人套餐之本日小點●雙人套餐給上了兩份的小點
本日小點這次吃到的磅蛋糕跟這個應該是法式軟糖的部分,看起來都不賴^^
【貝氏邏輯法式烘焙】雙人套餐之 婚禮的祝福 單點NT:120元
婚禮的祝福是以主角葡萄柚當外體,整個很水果的概念,
還有玫瑰花瓣,裡面搭配玫瑰起士跟蜂蜜..
【貝氏邏輯法式烘焙】雙人套餐之 慾望絲絨 單點NT:120元
慾望絲絨,就是滿滿的巧克力慕思跟香橙酒搭配啦!
整個蛋糕可以說是夠軟綿,喜歡巧克力的人,非點不可~~
【貝氏邏輯法式烘焙】雙人套餐之 特製千層派 單點NT:120元或140元
這個現點現做的好料,是沒有在菜單上的,所以要看玻璃櫃那邊或詢問店家
也就是說會有一些隱藏的菜色,可以在玻璃櫃那邊看到喔!!
這次吃到的千層可以說是野莓千層派,
主要是野莓水果搭上這個卡士達醬跟派皮的..
因為季節的關係,小哈吃到了這個比較特殊一些的野莓千層派,
其實裡面夾上的是覆盆子,這個跟千層派的結合,可以看到派皮比起其他厚實些的,
看起來不酥,吃起來還不錯喔,當然另一個重點卡士達醬,也是美味關鍵。
茶品部分,則是可以搭配挑選八款好茶,
小哈跟好友分別點了仙女紅茶跟東方美人,
也另外跟店家多要了一個杯子分食享用!
茶品當然沒有問題,好喝阿,
且【貝氏邏輯法式烘焙】貼心的可以回沖這個美味茶品^o^
【貝氏邏輯法式烘焙】美味甜點配上一杯好茶,三五好友一起下午茶的歡樂時光,
重點來了,這個均攤一個人才150,想在多個甜點也是200有找,
台北優質的平價甜點店,推!!
假日午後時光,除了吃個下午茶外,也要讓上班的腳好好休息一下,
穿了這個OOFOS 肌力恢復紓壓鞋,是釋放足部壓力好幫手
【OOFOS 肌力恢復紓壓鞋】專利符合人體工學鞋床,及絕佳足弓支撐設計,走起來輕飄飄的。
最重要的是足部紓壓效果,讓肌肉快速從疲勞中恢復..
OOFOS Taiwan https://www.facebook.com/OOFOSTaiwan/
穿了雙很舒服的拖鞋【OOFOS】
可以看到有Q彈的鞋底,在外出覓食美食後,
回到家穿上它,讓雙腳徹底放鬆的舒服感!!
因為他有專利的足弓支撐設計跟吸震鞋床,
能夠消除一整天的疲累..
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◎使用專利科技材質OOfoam,較一般PU中底材質的鞋款耐用,可長期維持柔軟彈性
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[甜點] 台北‧中正‧生活在他方elsewhere cafe‧超值小山園抹茶千層蛋糕的繪本屋與咖啡店‧
【生活在他方】elsewhere cafe
地址: 100台北市中正區羅斯福路一段119巷3號
電話: 02–3393–2018
時間: 07:30–22:00(周一公休)

這次來到中正紀念堂站周邊的這個【生活在他方】elsewhere cafe
這間以這個繪本屋與咖啡店混合的店家,原本1200營業,
近期已經改成7:30開始營業啦,店內知名的咖啡可以搭配的甜點,
有幾款可以選擇,當中的小山園抹茶千層蛋糕是其一,來看一下吧!
【生活在他方】elsewhere cafe推開店內先看到的是這個繪本區。
往前走則是櫃台跟這個冷藏蛋糕區..
店內有許多的繪本可以讓大家購買回家,樣式非常的豐富呢^^
繪本書店部分,有時候會有一些個展在展覽,喜歡繪畫的朋友不要錯過..
而這個門口進去後的右手邊,則是店內用餐區,
這邊都挺安靜的,☞每人低消150元或一杯飲料(低消不合計)。
而門口有一塊這個沙發區域,
可以看這個【生活在他方】elsewhere cafe窗邊的景緻..
黑板上都可以看到這些店內的活動與折扣,這邊可以看到一些訊息喔!
像這個 限量甜點供應日: (恕不接受保留甜點,每日售完為止)
1.抺茶千層蛋糕-每週四.五.六.日 (出爐時間09:00小量 / 14:00主要)
2.可可千層蛋糕-每週五 (出爐時間09:00小量 / 14:00主要)
小哈這次外帶蛋糕,所以來看一下冷藏櫃有哪些美味甜點吧^^
這次看到有:肉桂蘋果派、傳統巧克力蛋糕、鹽之花鹹味磅蛋糕、
小山園抹茶千層蛋糕、檸檬糖霜磅蛋糕、甜甜香橙磅蛋糕、
【生活在他方】elsewhere cafe 傳統巧克力蛋糕 NT:120元
【生活在他方】elsewhere cafe 小山園抹茶千層蛋糕 NT:140元
於是小哈選定了這兩款來享用,分別是傳統巧克力蛋糕跟小山園抹茶千層蛋糕
首先是限量、限量再限量的【生活在他方】elsewhere cafe 小山園抹茶千層蛋糕
小哈認真的想算一下這個少說也20層以上啦,這個是一個限量甜點,
供應日為每週四.五.六.日, 基本出爐時間09:00(小量), 14:00主要..
上方撒上了滿滿的這個小山園抹茶,這個用料實在價格親民,
小哈只能推! 推!! 推!!!
二話不說,馬上切開這個抹茶蛋糕來享用一下^O^
切下瞬間的感想就是 超 軟 綿 的,這個好讚的感覺..
整體來講,味道濃厚的小山園抹茶,搭配滑順可口的鮮奶油,
還有一片片薄片的千層蛋糕皮,整個堆疊混搭起來的風味,
再看看售價價位,值得購買!
另一款,則點選了【生活在他方】elsewhere cafe 傳統巧克力蛋糕
因為不是週五到訪,不然我可能會想買限量可可千層蛋糕(週五),
不過看到這個傳統巧克力蛋糕也下手買了。
傳統巧克力蛋糕,是以這個巧克力製作出來的美味經典蛋糕,
巧克力濃厚感,入口可以說整個口腔都充滿了巧克力香氣..
切下去的軟綿度也很棒,入口的濕潤度也是足夠的,
據說是以法芙娜可可製成,所以這個苦甜口感超棒,整個不膩口!!
 

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[甜點] 台北‧中山‧BAKE CHEESE TART‧起士塔‧新光三越南西三館‧來自日本北海道‧
【BAKE CHEESE TART】新光三越南西三館  
地址: 104臺北市中山區南京西路15號
電話: 02–2567–3825
時間: 11:00~21:30(MON-FRI),11:00-22:00(SAT-SUN&例假日)
https://www.facebook.com/bakecheesetarttaiwan/
【BAKE CHEESE TART】台中新光三越中港
地址: 台中市西屯區臺灣大道三段301號1F
電話: 04-2254-9491
時間: 11:00~21:30(MON-FRI),11:00-22:00(SAT-SUN&例假日)
【BAKE CHEESE TART】高雄漢神巨蛋
地址: 高雄市左營區博愛二路777號B1
電話: 07-586-6646
時間: 11:00~22:00

北海道新鮮出爐起士塔專賣店【BAKE CHEESE TART】,從東京紅回北海道,
來台展點了北中南三間分店,這次分享一下這個新光三越南西三館的這間..
【BAKE CHEESE TART】我想最顯眼的也就是黃盒子啦,這個盒裝一看就是BAKE起士塔,
店內單賣一個是NT:70元,一次六個可以盒裝 NT:390元 優惠價格。
每次到訪中山站都可以看到一堆人在排隊,有時候人多排到電梯口,
有些時候也看到排到玻璃門外頭,人潮每次都是非常的多呢..
【BAKE CHEESE TART】起士塔,都是由中央工廠做原物料,據說有些日本直送,
另外還有的就是現場擠出這個濃郁的起士醬,到這個起士塔餅皮中...
然後看到這個一整盤進入烤箱後,烤完後取出放置於玻璃櫃前方,
現場剛出爐的時候,香噴噴的!!整個誘人阿~~~
小哈當然一次買上六個啦,也就是一個盒裝,
【BAKE CHEESE TART】 起士塔 NT:390元。
馬上來看看這個【BAKE CHEESE TART】 起士塔
首先打開這個盒裝的起士塔,設計是在正前方打開..
【BAKE CHEESE TART】 起士塔 打開之後,這個一盒裝六個,
日本人包裝設計的巧思這邊看得到,以這個抽屜是兩層次的方式,
可以拉開下方的起士塔,也就是一層個三顆的起士塔。
【BAKE CHEESE TART】上下兩層,看起來踫皮踫皮的起士塔,
若剛出爐打開來也可以聞起來香氣滿滿的喔!
拿上兩顆這個【BAKE CHEESE TART】起士塔
起士醬部分可以已看到烤比較久的那個就是有比較焦一些的顏色..
買這個【BAKE CHEESE TART】起士塔的時候,店家會提供四種享用方式,
第一種:出爐日 常溫日盡快享用 (若出爐熱熱吃更好)
第二種:冷藏日 絲綢般 (小哈覺得沒有很絲綢)
第三種:冷凍日 冰淇淋 (小哈覺得硬梆梆)
第四種:烤箱加熱後 如出爐般口感 (推!!回烤如出爐熱騰騰爆漿)
常溫日當天享用完畢,冷凍冷藏四日內享用完畢!
小哈最推一跟四,所以先看一的,二跟三都覺得不ok,
【BAKE CHEESE TART】起士塔 出爐常溫日
切開來這個常溫的【BAKE CHEESE TART】起士塔,
可以看到帶著些許的這個稠狀,因為小哈帶回家拍,所以已經不夠熱的感覺..
不過吃起來的味道還是不賴的喔,當天吃肯定最好,建議若帶回家(回烤)更棒!!
切開來的是冷凍的 【BAKE CHEESE TART】起士塔
完完全全就是頂叩叩硬梆梆的啦,這個口感就是塊狀起士的原貌狀..
所以,當然就要以這個烤箱加熱後【BAKE CHEESE TART】起士塔
小哈以烤箱預熱後,把這個起士塔丟進去用悶的,應該可以...
對!!應該是流沙爆漿啦,這個【BAKE CHEESE TART】起士塔
滑順綿綢的這個起士,就這樣給我流下來啦...
知道為何要叫大家要回烤的原因,若喜歡這樣口感的,肯定要烤一下!!
起士口味是鹹甜鹹甜的,這個流漿的【BAKE CHEESE TART】起士塔,
才是刺激味蕾的美味首選阿!!
最後,看到這個【BAKE CHEESE TART】起士塔,
下方的包裝紙,也是相當用心製作烘培紙,
THE BEST CHEESE TART EVER!!
 

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[午茶] 台北‧信義‧Café&Meal MUJI‧統一時代店Muji Cafe‧下午茶甜點
【Café&Meal MUJI】統一時代店
地點:台北市信義區忠孝東路五段8號B2F(台北統一時代百貨B2)
電話:02-2345-8551
時間:週一~週四 11:00-21:30,Last order 21:00
週五~週日、國定假日 11:00-22:00,Last order 21:30
【Café&Meal MUJI】美麗華店
地點:台北市中山區敬業三路20號B1(美麗華百樂園B1)
電話:02-8501-5951
時間:週一~週日 11:00-22:00,Last order 21:30
【Café&Meal MUJI】台南店
地點:台南市中西區西門路一段658號5樓A區(新光三越台南西門店)
電話:06-303-0543
時間:週一~週日 11:00-22:00
【Café&Meal MUJI】台中店
地點:台中市西屯區台灣大道三段301號11F(新光三越台中中港店)
電話:04-2252-6151
時間:週一~週五 11:00-22:00 週六~週日及例假日10:30-22:00
Last order: 餐點 – 21:30 、飲品 / 甜點 – 22:00
還有新設立的【Café MUJI】新光三越信義新天地A11店
地點:台北市信義區松壽路11號3F(新光三越信義新天地A11館)
電話:02-2722-8751
時間:週日~週四 11:00-21:30 週五、週六及例假日11:00-22:00
http://cafemeal.muji.com/tw/

來到了台北統一時代百貨的B2,這次要分享的是無印良品MUJI的美食,
也就是【Café&Meal MUJI】,提供的餐點與甜點點心,
依照不同供應時間有著不同的美味,Deli有著熱食・冷食(和、洋食)及甜點飲品!
【Café&Meal MUJI】用餐方式,內用是需要先以這個號碼牌,
去找尋有無相關座位,在放置這個牌子之後再去點餐..
【Café&Meal MUJI】照著流程來作即可喔,
記得小叮嚀,最後要回收東西到回收台喔,不要丟在桌上就離開!
這邊有套餐,雖然下午到訪,東西還不少(all day)供應:
3品套餐 包含1熱食、2冷食(或2熱食、1冷食),白飯與味噌湯 售價NT:220元
4品套餐 包含2熱食、2冷食,白飯與味噌湯 售價NT:270元
5品套餐 包含2熱食、3冷食,白飯與味噌湯 售價NT:320元
小哈是14:00~17:00這個午茶飲料時段,來看看下午茶跟甜點啦!
【Café&Meal MUJI】menu菜單上也就有寫到這個
3品套餐 NT:220元
4品套餐 NT:270元
5品套餐 NT:320元
及可以搭配的,當然也可以點選單品享用,先看到冷食!
【Café&Meal MUJI】menu菜單,熱食跟這個飲品..
甜點部分在這個玻璃櫥窗櫃,比較靠近收銀櫃臺側,
雖不是甜點專門店,但東西還不少花樣呢!
這邊的午茶方案是NT:100元以上甜點加點任一飲品,
享飲料原價折扣30元優惠(一套餐現折抵一次),每日14:00~17:00供應
來看看【Café&Meal MUJI】有哪些美味甜點:
抹茶豆乳戚風蛋糕、古典巧克力蛋糕、培茶奶酪、本和香糖起士蛋糕、
本和香糖烤布丁、期間限定 檸檬生乳酪蛋糕(內用限定)、
偶爾會有新品,像是:本和香糖咖啡凍聖代、本和香糖霜淇淋
價位是:抹茶豆乳戚風蛋糕NT:100元、古典巧克力蛋糕是NT:130元、培茶奶酪則是NT:100元
接著是 本和香糖起士蛋糕 NT:130元
期間限定的主廚推薦:檸檬生乳酪蛋糕(內用限定) NT:130元
新品 本和香糖咖啡凍聖代 NT:130元
點完甜點,來喝一下飲料,MENU部分飲品看到有:冷飲跟熱飲
【Café&Meal MUJI】的用餐空加,我們看好MENU之後,
就進來先看個想坐哪個座位吧,這個是統一時代百貨的MUJI用餐區,
旁邊則為無印良品生活用品的一般零售店面..
記得擺上一個這個使用中的字牌,小哈挑選了一個〈木〉來擺放..
看好餐點後,來到收銀檯先點選想吃想喝的吧,
抬頭看到的這個上方公佈欄,則是冷飲、熱飲及套餐價位及甜點的介紹,
基本上【Café&Meal MUJI】價位這個餐點都還算中等,不算貴的..
來看一下這次下午茶甜點吃到跟喝到的美味日系餐點吧..
【Café&Meal MUJI】 本和香糖烤布丁 NT:100元
本和香糖烤布丁第一眼就很吸引我,
使用花蓮65℃低溫殺菌鮮乳,與本和香糖、雞蛋等混合,
原料簡單、滋味樸實,帶有柔和的甜味。
【Café&Meal MUJI】 檸檬生乳酪蛋糕(內用限定) NT:130元
檸檬生乳酪蛋糕是限定的,最近就沒看到了,
味道還不錯,酸甜口感交錯的乳香滋味,有特色..
【Café&Meal MUJI】 熱美式 NT:60元
【Café&Meal MUJI】 桂花金萱茶 NT:120元
花香烘托茶味,飲用時除了烏龍茶之甘潤風味,也帶有淡淡桂花芬香。
接著看到兩款 霜淇淋漂浮冰咖啡 跟這個 抹茶豆乳戚風蛋糕
【Café&Meal MUJI】 抹茶豆乳戚風蛋糕 NT:100元
日本抹茶粉和台灣非基改香濃豆漿製成的戚風蛋糕,
佐本和香糖鮮奶油,不乾柴的戚風鬆軟濕潤的口感帶有香甜的滋味。
【Café&Meal MUJI】 霜淇淋漂浮冰咖啡 NT:120元
低溫殺菌鮮乳作成的本和香糖霜淇淋搭配微苦的黑咖啡
最後一份是這個: 培茶奶酪與這個咖啡歐蕾(冰)
【Café&Meal MUJI】培茶奶酪 NT:100元
台灣產焙茶葉製成的奶酪,焙茶渣也充分利用做成瓦片,
茶香四溢並可嚐到多種不同的焙茶滋味。
【Café&Meal MUJI】咖啡歐蕾(冰) NT:120元(大)
嚴選阿拉比卡咖啡豆萃取出的黑咖啡與鮮奶以1:1的比例調配而成。
 

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[甜點] 台北‧大安‧Sugar Miss‧大理石乳酪蛋糕 vs 小山園抹茶牛奶千層蛋糕‧IG熱門打卡地點‧
【Sugar Miss】
地址: 台北市大安區光復南路290巷4號1樓 (MRT國父紀念館二號出口)
電話: 02-2771-5320
時間: 12:00 - 20:30
https://www.facebook.com/sugarmiss.tw/

大概這半年來不少人會來這甜點店是看到IG打卡放上的大理石蛋糕,
這間【Sugar Miss】,在MRT國父紀念館二號出口,這一帶很多好料,
快到國父紀念館對面巷弄,在這個勝博殿旁邊的一間店面..
走入【Sugar Miss】,這個純白色的裝潢,看起來就很亮眼!!
在這個玻璃櫃當中,隱藏了四款的甜點,
一一跟大家分享看到的,有這個:
原味生乳千層蛋糕 NT:220元/片,
丸久小山園抹茶牛奶千層蛋糕 NT:220元/片,
伯爵紅茶千層蛋糕 NT:220元/片。
大理石乳酪蛋糕 NT:200元/片,
最高人氣的應該是大理石乳酪蛋糕,有整模的 15cm NT:1200元
當然千層也有,官網有看到,但當天沒看到可能需要預定吧^^
連座位區也是這樣白色系為主,應該算是黑白色系基調..
位置不多,大概是有5-6張的座位區,另外用餐限制90分鐘..
【Sugar Miss】menu有兩張,是飲料類的部分,有:
果汁奶昔、咖啡、花茶及這個抹茶,店內有低消,一個人NT:200元,
很棒的地方不是一杯飲品,而是可以選想吃的蛋糕喔!!
會貼心的遞上水杯,來看一下這此吃了那些甜點呢?!
小哈把低消全部點蛋糕來享用,來看一下吧..
【Sugar Miss】大理石乳酪蛋糕 vs 小山園抹茶牛奶千層蛋糕
首先看到【Sugar Miss】大理石乳酪蛋糕 NT:200元/片。
以這個大理石盤上桌的【Sugar Miss】大理石乳酪蛋糕,
這個放在桌上沒注意,真的會誤以為是大理石的紋路,
我只能說從這個面看過去真的超美的!!
切下這個【Sugar Miss】大理石乳酪蛋糕,分別看一下這些層次是那些組合,
上層-乳酪凍:北海道高梨奶油乳酪、鮮乳坊牛奶、
依思尼鮮奶油、母傳優格、新鮮檸檬、竹碳粉。
下層-重乳酪:100%北海道高梨奶油乳酪、全佑牧場動福蛋。
底層-餅乾底:自製餅乾底(不加泡打粉)。
【Sugar Miss】大理石乳酪蛋糕,這個原來是用竹碳粉+北海道高梨奶油乳酪,
與這個isigny跟檸檬製作出這個超像大理石的乳酪凍!!
招牌的大理石乳酪蛋糕,愛拍照的人,非點不可阿!!
另一個點了【Sugar Miss】 丸久小山園抹茶牛奶千層蛋糕 NT:220元/片。
丸久小山園抹茶牛奶千層蛋糕,我想應該有20層次的這個千層蛋糕,
當中搭上了這個丸久小山園抹茶牛奶當餡料,看起來就是相當費工的一道美味..
【Sugar Miss】 丸久小山園抹茶牛奶千層蛋糕的上頭,則灑滿了丸久小山園若竹抹茶粉
丸久小山園抹茶牛奶千層蛋糕,切下來是相當的柔軟的,
入口的口感也是很不錯,可能是抹茶牛奶關係,小哈覺得抹茶略淡,
甜度上也是調整得比較適合台灣人口味喔,比較不會過於甜膩..
丸久小山園抹茶牛奶千層蛋糕,則是運用了:
日本昭和麵粉、全佑牧場動福蛋、依思尼奶油、
鮮乳坊牛奶、歐牧鮮奶油、四葉鮮奶油、丸久小山園若竹抹茶粉 來製作
丸久小山園抹茶牛奶千層蛋糕 抹茶控不能不吃啊!!
 

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[甜點] 台北‧信義‧ZAKUZAKU棒棒泡芙‧北海道品牌ザクザク‧日本東京排隊美食‧
【Croquantchou Zakuzaku】新光三越台北信義新天地A11  
地址:110台北市信義區松壽路11號
電話:02-8780-1000(新光三越台北信義新天地電話)
時間:11:00–21:30 (例假日前一天~22:00)
官網:http://tw.zakuzaku.co.jp/

這兩年東京很夯的東西不少,其中北海道來的ザクザク【ZAKUZAKU】棒棒泡芙,
在東京東京新宿、原宿、蒲田、池袋,可說是超人氣時尚排隊街拍甜點之一。
在2016年12月23日,進軍台灣,於新光三越台北信義新天地A11館開出海外唯一店。
也就是說。又。要。排。隊。啦 >_<
在這個Line Friends Cafe旁邊,新光三越台北信義新天地A11的一樓,
日本東京排隊美食甜點,正式來台灣設櫃啦,小哈排隊買的時間約40分鐘。
原本初期可以一次買12支,但在2016.12.24(六)正式營運起,
每人改限購6支,每日限量供應2500支,現點現擠醬料的棒棒泡芙..
一支是NT:88元,六支則是NT:498元,這個價位比日本JPY250元略貴一些,
另外這個DM有說明這個,如何回烤這個泡芙的烘烤做法喔!
我想ザクザク【ZAKUZAKU】棒棒泡芙承襲BAKE inc.,主打現點現作的創新泡芙。
據新聞指出2014年於東京新宿開出品牌首店,每日締造驚人排隊人龍,
創下開幕首月每日3000條之天天完售紀錄,我想台北也不會輸,哈,應該賣超快。
好吃的秘訣1 使用北海道鮮奶,我想重點一的醬料卡士達不能少,
有一台專門製作卡士達醬的機器,濃綢度真的在弄看的出來。
好吃的秘訣2 在於品牌使用北海道麵粉,這個日本直送來台!!
現場有機器烘烤棒棒泡芙之外皮,棒狀造型灑上香脆杏仁~~
因為人潮不少,所以製作出了這些棒棒泡芙之外皮,
這些ザクザク【ZAKUZAKU】棒棒泡芙,光看外表就很誘人~
【ZAKUZAKU】棒棒泡芙是消費者點餐後於現場灌入卡士達醬。
灌好卡士達的【ZAKUZAKU】棒棒泡芙,就會依序擺在旁邊..
然後,【ZAKUZAKU】棒棒泡芙裝填入袋,一支一袋。
小哈排了超過40分鐘,所以當然一次買了六支,
來看一下ザクザク【ZAKUZAKU】棒棒泡芙,這個日本超人氣甜點吧^^
【ZAKUZAKU】棒棒泡芙外袋上有著基本保存說明,
一個是今日享用完畢,另一個是希望10度溫度以下!
ザクザク【ZAKUZAKU】棒棒泡芙,我想會是熱潮,
除了食材新鮮之外,還有個應該就是簡單方便吧,
對女生來講吃個大泡芙,不如用這個棒型入口輕巧方便不沾手!
當中的卡士達醬也相當新鮮,味道挺不錯喔,
算是濃綢度高的,甜點也略減,不會過甜的內餡..
ザクザク【ZAKUZAKU】棒棒泡芙棒狀造型外面是灑上香脆杏仁,
香脆杏仁的口感好香,搭配上一口咬下即可品嚐到現灌的香濃卡士達內餡。
難怪,會成為日本東京排隊美食!!
ザクザク【ZAKUZAKU】棒棒泡芙,香濃卡士達內餡還有香草籽喔!!
簡單方便容易享用的ザクザク,ZAKUZAKU棒棒泡芙,
有機會去信義區目前台灣首店,也是海外唯一店^^
2017年據說台中、高雄都會開設分店嚕~~

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[甜點] 台北‧內湖‧芙芙法式甜點 Escape from Paris ‧精彩工藝美味的法式甜點
【芙芙法式甜點】Escape from Paris
地址: 114台北市內湖區內湖路一段388號
電話: 02 2627 5232
時間: 12:30–19:00 (周一、周二公休)

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[甜點] 台北‧大安‧折田菓舖‧小山園抹茶蛋糕卷+巧克力伯爵戚風蛋糕+水果千層蛋糕
【折田菓舖】日式甜點 Patisserie MASAHIRO
地址: 台北市大安區仁愛路三段123巷6號1樓
電話: 02-2721-6350
時間: 13:00-19:00 試營運時間

最近台北甜點真的是越開越多間了,小哈真的沒時間跟上每一間,
這次分享的是試營運的日式甜點【折田菓舖】,
這間開在算是SOGO復興館後方,靠近仁愛路的巷弄內..
試營運時間,只有下午時段,折田菓舖是由日本師傅開設,
日本師傅為折田將大,所以取其名開設了這間店,
這邊有個跟日本HARBS類似的水果千層蛋糕,
很可惜這次太晚到訪沒點選拍到這個名物!!
沒關係,就來看看玻璃櫃有哪些好料吧?!
手先看到的是 【折田菓舖】 宇治抹茶戚風蛋糕 NT:170元
接著看到的是【折田菓舖】巧克力伯爵戚風蛋糕 NT:170元
還有【折田菓舖】京都小山園抹茶蛋糕捲 NT:170元
最後【折田菓舖】提拉米蘇戚風蛋糕 NT:170元
蛋糕櫃真得太晚來都掃光光惹 >_<
大塊的【折田菓舖】日式天使海綿蛋糕 NT:680元
12CM X 12CM的日式天使海綿蛋糕看起來挺不錯的,
當中夾上了這個新鮮水果,看起來誘人可口,
外面則有這個鮮奶油的包覆,愛吃這個的不能錯過!
因為試營運,還沒看到菜單MENU,內用有低消一杯飲料,
有這個果汁兩款可以選,及這個日式茶 煎茶、培茶、玄米..三款茶品。
窗邊與櫃檯邊則有一些法式手工蛋糕與餅乾可挑選搭配享用..
有看到【折田菓舖】法式費南雪、瑪德蓮、佛羅倫丁、田方酥..等。
當中口味也很多變,費南雪、瑪德蓮都有些不同口味,有抹茶也有柚子的..
室內內用空間很簡約,小哈喜歡這個風格,
大致上有約10多人~20人的座位可以內用。
小哈點了兩套這個【折田菓舖】內用的甜點來享用下午茶時光..
【折田菓舖】巧克力伯爵戚風蛋糕+日式煎茶 NT:170元+NT:140元
日式煎茶,來搭配下午茶甜點的剛剛好,味道挺香,可以回沖喔!
來看看這個巧克力伯爵戚風蛋糕,有用【折田菓舖】先包裹起蛋糕體,
可見這個折田師傅的用心,上方則有這個核桃、巧克力醬跟生奶油在上方..
先說說巧克力伯爵戚風蛋糕上方的生鮮奶油吧,
我想【折田菓舖】有刻意減糖製作,甜度都不會太甜,
牛奶味道算不錯,且吃起來不會膩口,口感也相當綿密!
小哈切開這個巧克力伯爵戚風蛋糕,中間可以看到這CREAM醬,
是伯爵風味CREAM,同樣減糖,不會很甜膩,
還有這個海綿蛋糕超軟的,做得很不錯..
巧克力伯爵戚風蛋糕,建議切開搭配這個醬一起享用喔,
整體吃起來,是值得一推的美味戚風^O^
【折田菓舖】京都小山園抹茶蛋糕捲+日式培茶 NT:170元+NT:140元
日式培茶,則是濃厚度較高一些的烘培茶,一樣可回沖喔!
京都小山園抹茶蛋糕捲,折田師傅一樣有包裹上這個保護膜..
京都小山園抹茶蛋糕捲,則是鮮奶油跟抹茶醬混搭在中間,
若跟一般抹茶捲相比的話,就是抹茶醬少了些許..
還有這個抹茶蛋糕捲的醬料外層還有包裹上一些蜜紅豆喔!
可以看到裡面餡料是很軟綿的,京都小山園抹茶蛋糕捲輕壓就可以感受到..
當然京都小山園抹茶蛋糕捲切開來,吃一下這個每位抹茶捲,
光京都小山園的抹茶就很香了,搭配上這個鮮奶油,
跟剛剛戚風蛋糕上方使用的一樣,同樣是減糖效果,
若整體口感還不錯,但若是抹茶控可能會跟小哈一樣覺得抹茶少了些..

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[甜點] 台北‧大安‧CHANTEZ Patisserie 穿石‧精緻藝品的法式甜點‧
【CHANTEZ Pâtisserie 穿石】
地址:106台北市大安區濟南路三段31號
電話: 02-2778-6865
時間: 12:00-21:00
店休不定,詳見官網公告:https://www.facebook.com/CHANTEZ31/

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[甜點]‧活動‧台北‧中山‧Patisserie Sadaharu AOKI Paris‧青木定治2016月餅-月光‧
【Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris (Taiwan)】青木定治(台灣)
地址:台北市中山區中山北路二段41號B2 (晶華酒店)
電話:02-2511-5000
時間:11:00-21:00
青木定治2016月餅禮盒 月光 La Lune Gâteau
售價:NT:1488元 2016/9/15前
中文官網:http: //www.sadaharuaokiparis.com.tw/index.aspx
網路商店:http://www.sadaharuaokiparis.com.tw/shopping.aspx

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