【甜點】台北‧中山‧中村藤吉本店 x We sweet‧跨界合作抹茶甜點‧全聯福利中心‧期間限定
【全聯福利中心】We sweet x「中村藤吉本店」
地址: 全台全聯福利中心門市均有販售
時間: 依全聯營業時間
詳見: 2022全聯抹茶季
全聯We Sweet這次抹茶季:
【全聯福利中心】8款夢幻抹茶甜點 2022/3/11~4/14
抹茶奶凍蛋糕、抹茶生乳捲、漸層宇治金時杯、抹茶太空罐、
抹茶漸層千層、櫻花抹茶豆乳盒、抹茶慕斯蛋糕、抹茶黑豆布丁燒
【全聯福利中心】5款預購抹茶甜點 2022/2/25-5/5
抹茶柚子杏仁派、日式抹茶泡芙、
抹茶餐包、醇乳抹茶重乳酪、7吋抹茶漸層千層。
全聯福利中心We Sweet抹茶季,2022年攜手第一次海外聯名,
就是京都宇治百年抹茶老店「中村藤吉本店」
小哈曾經在京都車站吃到的這個「中村藤吉」
就對這個抹茶念念不忘,來看一下這次聯名合作商品..
有買的:抹茶奶凍蛋糕、抹茶生乳捲、、漸層宇治金時杯、抹茶太空罐
後面有追加了抹茶漸層千層跟大家分享
首先看到是 【全聯福利中心】 抹茶奶凍蛋糕 NT:119元
這個抹茶奶凍蛋糕跟跨界合作的中村藤吉本店,
使用店內上等的白抹茶粉製成抹茶戚風蛋糕搭配奶凍而成
一份中會有兩塊可以享用,當中附上叉子讓大家方便取用
中村藤吉本店的抹茶製作抹茶戚風蛋糕結合抹茶鮮奶油與抹茶奶凍,
小哈喜歡這個口感,帶點濕潤柔軟,奶凍風味多層次,好吃!!
接著是 經典產品【全聯福利中心】抹茶生乳捲 NT:119元
這個中村藤吉本店 x We sweet抹茶生乳捲一份是4入
嚴選中村藤吉上等抹茶粉,抹茶入蛋糕體吃起來柔軟且茶香淡雅..
蛋糕體不乾柴之外搭配捲入的清爽奶香生乳餡料,
當中還有及一些抹茶生乳餡,依舊是人氣首選蛋糕之一。
接著是我跟家人很期待,在中村店內有類似的商品,
不過畢竟聯名商品,所以就吃看看嚕..
【全聯福利中心】漸層宇治金時杯 NT:129元
這個漸層宇治金時杯,其實分為兩杯,上下各一
上方放上麻糬、蕨餅與老鷹紅豆小杯~
下方則是三層慕斯杯多層次大杯(原味、輕抹茶、重抹茶)
以中村藤吉本店的抹茶粉製作出慕斯杯多層次工法,
搭配上麻糬、蕨餅與紅豆咀嚼不同風味。
這個味道帶點淡淡的苦捻的抹茶香氣..
我覺得最特殊的就是這個啦,居然有易開罐!!
【全聯福利中心】抹茶太空罐 NT:129元
值得一提每款甜點都有這個茶茶小王子MARK商標
宇治吉祥物-茶茶小王子註冊商品的證明
超可愛的罐頭甜點抹茶太空罐,這個以戚風蛋糕為基底,
上方有蛋白霜,中間層夾入榛果巧克力碎片、抹茶慕斯,
最後佐抹茶甘那許與鮮奶油,整個是更多層次口感。
入口特別是帶點鹹甜鹹甜風味的抹茶,相當特別喔~~
來分享一下這次吃到的【全聯福利中心】We sweet x「中村藤吉本店」
這幾款抹茶季的跨界合作甜點,先講價格算是都落在100多塊錢,很划算
這個口味來說,使用這個「中村藤吉本店」好抹茶,
我想平常有吃甜點或喝抹茶都可以感受得出來,
小哈覺得其實吃下去就感覺的到這個用料,
抹茶有會帶些微微苦但不澀,濃郁甘醇一點都不為過,
愛吃抹茶的千萬不要錯過阿..
追加上映 經典不敗款【全聯福利中心】抹茶漸層千層 NT:119元
我想不能錯過是全聯最有名的千層,這個抹茶漸層千層,
據說以3款濃度的抹茶香緹去製作出來的,
搭配原本全聯匠人職作的千層餅皮,
這個抹茶漸層千層口感滑順到濃郁,
一口就能吃到三種不同的抹茶風味,口感細緻超美味。
關於「中村藤吉本店」
創業於西元1854年,是擁有超過160年以上歷史茶商,本店位於京都,
高品質抹茶曾被日本大正天皇御大典以及昭和天皇御大典中被嚴選為貢品
 

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【甜點】台北‧大安‧捲捲人生rolling-rolling‧奶油肉桂捲專賣店‧忠孝SOGO店
【捲捲人生】忠孝SOGO店
台北市大安區忠孝東路4段45號B1
TEL:02-8771-3787
時間:11:00-21:30(五六到22:00)
【捲捲人生】台北車站店
地址:台北市中正區北平西路3號1F (南二門旁)
電話:02-2314-7777
時間:10:00-22:00
【捲捲人生】中友百貨店
台中市北區三民路三段161號A棟B2
TEL: 04-2220-1777
時間:11:00-21:30(五六到22:00)(最後出爐時間為晚上8點)
捲捲人生官網 https://www.rolling-rolling.com/ 
在台中中友跟微風台北車站開業的【捲捲人生】奶油捲專賣店,
這陣子持續展店,這次分享2021/10/5(二)忠孝SOGO新開了櫃位,
一起來看看有哪些美味這次要享用..
這回總共要分享【捲捲人生】4款風味,
口味上來說【捲捲人生】將近有15款可選擇,
看起來就很大一顆哩,一開賣就不少人買..
盒裝的【捲捲人生】側邊標示說明了保存食用方式:
產品新鮮製作,建議當天食用完畢
含新鮮水果產品,請立即食用完畢
當日未食用完畢可常溫兩天。亦可放冷藏三天內食用
不建議冷凍保存
盒裝另一面側邊則說明【捲捲人生】加熱方式(視個人喜好)
微波爐(噴些水 中火 35秒)
電鍋(乾蒸 鋪一張濕紙巾於盤上 約五分)
烤箱(預約160度 噴些水 烤四分)
馬上依序來看一下【捲捲人生】的奶油肉桂捲
首先【捲捲人生】核桃經典(肉桂核桃)NT:109
核桃經典也就是肉桂核桃,
店家使用的是日本日東麵粉搭配上美國核桃,
這邊的是用馬達加斯加肉桂粉再加上紐西蘭天然奶油,
製作出的美味經典原味
切開斷面看一下擇經典風味的肉桂捲,
如果初訪推薦大家一定要買一個吃看看,
這濃濃肉桂糖漿搭配核桃,這個冷吃熱吃都不錯喔!
接著分享是【捲捲人生】花生省魔術(花生肉桂捲)NT:129
看起來就超誘人可口的是花生省魔術(花生肉桂捲)
奶油肉桂捲當基底,上方抹上花生醬聞的到花生香氣!
花生肉桂捲在肉桂捲上淋上雙醬花生醬、巧克力醬,
再撒上核桃,這個肯定好吃的阿,邪惡度爆表!
再來是【捲捲人生】卡士達像極了愛情(卡士達肉桂捲)NT:129
上方鋪上的是卡士達醬,也就是卡士達牛奶,
這邊奶醬香風味濃郁,偶當初還以為是檸檬風味
卡士達像極了愛情(卡士達肉桂捲)
濃郁卡士達香氣,同樣撒上核桃搭配,
這個超適合配咖啡或牛奶一起享用啦!
最後一款挑【捲捲人生】咖比(咖啡肉桂捲) NT:119
使用墨西哥咖啡去製作的咖比(咖啡肉桂捲)
只有簡單的外面撒上些許糖霜,這個乍看就一般
斷面可以看到添加了美國核桃在裡面,
可以感受到濃郁咖啡香氣放進到肉桂捲內,
吃著帶有咖啡香氣的肉桂捲,Charming啦!
最後看一下【捲捲人生】MENU菜單DM
封面就是寫著嚴選馬達加斯加肉桂粉
【捲捲人生】MENU菜單DM
當時拍到主推白蘭地蘋果肉桂捲(白蘭地令狗)NT:139
還有像巧克力OREO肉桂捲、太妃糖肉桂捲 、
草莓肉桂捲、檸檬乳酪肉桂捲、黑糖肉桂捲..等
【捲捲人生】MENU菜單DM
最後是保鮮跟加熱方式
及目前三間店的位置所在
有機會可以吃看看【捲捲人生】 rolling-rolling 奶油肉桂捲 吧!
 

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【蛋糕】日本‧九州‧長崎‧福砂屋長崎蛋糕‧Nagasaki Castella‧カステラ 小切れ0.6号 1本
【福砂屋】Nagasaki Castella 長崎本店
地址:〒850-0904 長崎県長崎市船大工町3-1
TEL: 095-821-2938
時間:09:00〜18:00
地址:東京目黒区青葉台1-26-7(東京工廠)
TEL 03-3793-2938
時間:9:00〜17:30(平日)、9:00〜17:00(六・日・例假日)
地址:福岡市博多区東光寺町1-2-33(福岡工廠)
TEL 092-451-2938 時間:9:00〜16:30    

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【甜點】台北‧大安‧ Gelovery Gift 蒟若妮法式甜點店‧法國藍帶主廚頂級法式甜點‧
【Gelovery Gift】蒟若妮法式甜點店
地址:台北市大安區大安路一段51巷27號
電話:02-27317862
時間:11:00-22:00
https://www.geloverygift.com/ 

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[甜點] 台北‧士林‧士林宣原蛋糕專賣店‧原味雙層草莓蛋糕‧期間限定
【士林宣原蛋糕專賣店】士林創始店
地址:台北市士林區前港街70號一樓
電話:02-28819256
時間:8:00-13:00 (售完提早休息)
https://www.facebook.com/xuanyuancake/
剛好有一天一早下雨天到了士林前港街附近,
想說來去開業已久的人氣店家【士林宣原蛋糕專賣店】
沒想到居然排隊店沒人,於是想說來去買一下蛋糕吃看看..
小哈是在門口或FB都會公告本月有賣的時間,FB通常月底公告下月..
現場海報跟宣原FB同步,舉例: 蛋糕三月現場販售
2/27、2/28、3/1連假現場販售 / 3/6(六)3/7(日)現場販售
3/13(六)3/14(日)現場販售 / 3/20(六)3/21(日)現場販售
3/27(六)3/28(日)現場販售
【士林宣原蛋糕專賣店】草莓季假日現場販售商品(品項參考如下)
原味/巧克力/抹茶雙層草莓蛋糕 (雙層)
原味/巧克力/抹茶雪藏草莓蛋糕 (錫箔盒裝)
打叉叉就是當天沒有的商品喔!
原味生乳草莓蛋糕 雪藏/雙層(非固定商品)
巧克力生乳草莓蛋糕 雪藏/雙層(非固定商品)
綜合手工餅乾/生巧克力
本店產品皆蛋奶素可食
另外FB還會有 2021年芒果季預約訂購連結 讓大家可以預約
公告寫沒有代冰服務,所以買了就拿走嚕!
**響應政府環保限塑,目前蛋糕皆沒有附牙刀餐具,謝謝各位**
**110年1月1日開始,現場加購蛋糕配件調整售價,
每個提袋5元/盤叉每組10元/蠟燭20元/紙盒25元/簡易保冷袋80元/大型保冷袋250元**
現場販售上午7:30-8:00左右開門販售
如上午販售完畢,下午3.30會再販售一次
還看到有賣這個莓果戚風蛋糕,這邊也有告知沒有內用座位區喔!
在來拍一下整個【士林宣原蛋糕專賣店】DM部分:
5月到8月為芒果季
抹茶芒果派 NT490元/6吋 巧克力芒果派 NT390元/6吋 原味芒果派NT390元/6吋
抹茶生乳派 NT490元/6吋 巧克力生乳派 NT390元/6吋 原味生乳派NT390元/6吋
抹茶芋泥生乳派NT490元/6吋 原味芋泥生乳派NT420元/6吋 莓果生巧克力NT390元/盒
12月到4月為草莓季,還有就是9-10月為秋季限定(現在看到的是葡萄為主)
【士林宣原蛋糕專賣店】DM部分
抹茶雙層草莓蛋糕 NT580元/條 巧克力雙層草莓蛋糕NT450元/條
原味雙層草莓蛋糕NT450元/條 巧克力/原味雪藏草莓蛋糕 NT300元/盒
原味芋泥生乳蛋糕NT420元/條 葡萄雪藏蛋糕NT300元/巧克力or原味/盒
原味雙層葡萄蛋糕NT420元/條 巧克力雙層葡萄蛋糕NT420元/條
抹茶雙層葡萄蛋糕NT490元/條
最後買了招牌【士林宣原蛋糕專賣店】原味雙層草莓蛋糕 NT450元/條
紙盒包裝的原味雙層草莓蛋糕感覺相當精緻,店家蠻用心的
側邊封條標籤保存期限大概是2天左右,
30分鐘內要冰冷藏,也是店家有特別提到的,
尤其是新鮮水果製品,所以更是要求保鮮
【士林宣原蛋糕專賣店】盒上印刷標示著也是冷藏保鮮部分注意事項
還有門市資訊、官網、FB IG及LINE ID
打開這個【士林宣原蛋糕專賣店】原味雙層草莓蛋糕,
盒子設計是可以向前敞開的,讓大家方便拿取蛋糕體
可以看到原味雙層草莓蛋糕的草莓,分別上方放置跟夾在中間夾層
這個原味雙層草莓蛋糕的草莓可以說是挑選過相當新鮮且大顆!
最上層有8顆草莓,中間層則放置更多到約18顆草莓
除了草莓之外就是有兩層戚風蛋糕搭配上這個三層鮮奶油
看起來整個很彭湃的感覺
【士林宣原蛋糕專賣店】可吃到新鮮當天現做蛋糕...
應該是這樣成為團購排隊的人氣名店
切開一下原味雙層草莓蛋糕,斷面秀一下,
這個鮮奶油包覆上了中層的部分,蛋糕不會太乾,奶油不會膩口
原味雙層整體上是表現不錯,
但如果要跟常吃的法式甜點相比較的話就感覺少了些甚麼
這邊可看到原味雙層草莓蛋糕的三層鮮奶油 跟 諾大新鮮的草莓
原味雙層吃完感覺整份是新鮮可口的,驚喜度就缺一點點
 

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[甜點] 台北‧中山‧Greedy Beagle 貪吃狗‧北海道牛奶泡芙‧台北雙連店
【Greedy Beagle 貪吃狗】
地址: 10491台北市中山區民生西路66巷15號1樓
電話: 0900 480 856
時間: 12:30–15:00, 17:00–19:30(週一休 賣完即拉下鐵門)
菜單: https://www.shop1688.com.tw/aom20200527005/menu.html
【Greedy Beagle 貪吃狗】羅東店 NEW!!
地址: 265 宜蘭縣羅東鎮中山路三段235號1樓
電話: 0938 4569 006
時間: 12:30~15:00 17:00~19:30(週一休 賣完即拉下鐵門)
到訪這個【Greedy Beagle 貪吃狗】
來自宜蘭的一對夫妻檔,攜手打造的【Greedy Beagle 貪吃狗】甜點
原本開在民生西路94號,後來移轉到66巷弄內,
台北雙連捷運1號出口,沿全家(原萊爾富)店走進去就可抵達
【Greedy Beagle 貪吃狗】門口有寫上牌子說明
12:30–15:00, 17:00–19:30(週一休 售完即拉下鐵門休息)
推薦卡滋棒棒、泡芙、可頌、丹麥可頌 有很多不同風味
入門口牆上則看到 卡滋棒棒、泡芙、可頌、丹麥可頌 的不同價位
卡滋棒棒 生乳卡士達NT:85元
泡芙 北海道牛奶NT:35元 巧克力NT:35元
可頌 北海道牛奶NT:45元 巧克力NT:45元 黃金流沙NT:45元
丹麥可頌 北海道牛奶NT:65元 巧克力NT:65元 黃金流沙NT:65元
翻閱一下DM有這邊的更詳細說明,不過有些已經售完要看店家當天狀況。
因為店內有DM是劃黑線喔,這個是售完或是停售了
像牆上沒有的卡滋棒棒 重量級季節限定/金棗鴨賞可頌 是比較有特色的
另一面看到丹麥波蘿部分,還有七色彩虹飲品
【Greedy Beagle 貪吃狗】另一邊則有蛋糕跟乳酪塔
可以掃QR CODE參與【Greedy Beagle 貪吃狗】活動喔
還有推廣宜蘭的棗到幸福伴手禮,這邊也有這些商品可挑選
立馬吃一下這個很夯【Greedy Beagle 貪吃狗】甜點啦
【Greedy Beagle 貪吃狗】盒裝還蠻用心的,有這個地圖
其實不難找可以看一下出口找位置即可,離一號出口很近
分別有剛剛那個六顆裝跟九顆裝的盒子
但第二次去只剩九顆裝盒子可購買 這個有點多啊~
來看看【Greedy Beagle 貪吃狗】日式泡芙 六顆裝部分
分別點了 北海道牛奶 + 巧克力 各三顆
先吃【Greedy Beagle 貪吃狗】日式泡芙 北海道牛奶
店內第一人氣首選,可以說是北海道牛奶日式泡芙,
剖開這個一顆顆圓滾滾現烤出爐的泡芙,
都是店內現點現灌入精心調配的北海道牛奶內餡
北海道牛奶日式泡芙內餡堅持當日製做,
鮮甜新鮮又不膩口,這個內餡調和不錯
且外皮酥脆如薄餅,這個建議當天享用不要在冰了喔!
要不然口感會有差!!
接著【Greedy Beagle 貪吃狗】日式泡芙 巧克力泡芙
切開剖面巧克力泡芙就有點像流沙般快流出,
這個濃厚濃稠的程度很不賴!!
入口滿是巧克力香氣,不會太過苦的味道,
我想愛吃巧克力的不能錯過
最後分享是【Greedy Beagle 貪吃狗】 生乳卡士達卡滋棒棒
一隻要價NT:85元的生乳卡士達卡滋棒棒,外皮看起來就很酥脆
同樣是現點現做長型泡芙 - 卡滋棒棒
內餡灌入獨家比例的生乳卡士達醬,這個一定好吃~
酥脆的泡芙皮結合濃郁北海道牛奶奶香的內餡搭配香草卡士達醬
這個味道跟剛剛的略不相同,吃起來多了卡士達香味! 甜點控要買的啦!!
 

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[咖啡] 台北‧大同‧鐵木Ironwood Coffee中山店‧台中人氣咖啡廳‧奶油蛋糕美味咖啡香濃
【鐵木Ironwood Coffee】
地址:台北市大同區南京西路64巷16-2號2F(近中山捷運站6號出口)
電話:無電話
時間:13:00-20:00(週一週二休+不定休 詳見FB)
https://www.facebook.com/Tmcoffe/

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[甜點] 新北‧三重‧りょうつ兩津芙蓉蛋塔‧剛出爐熱騰騰的香濃芙蓉蛋塔No1人氣商品‧
【りょうつ兩津芙蓉蛋塔】三重店
地址:241新北市三重區文化北路61-4號
時間:13:00-22:00
電話:02-2976-7828
這間位於文化北路上【兩津芙蓉蛋塔】三重店,
因為りょうつ兩津已經是連鎖店家,很多地方有開店面
先看一下有【兩津芙蓉蛋塔】賣人氣No.1商品芙蓉蛋塔,也是今天要分享的好料。
蛋塔有分冰心蛋塔(冰著)跟芙蓉蛋塔(常溫),這個就看個人喜歡哪一款。
後面會介紹這兩款差異..
接著看到的是牛奶波蘿跟冰火波蘿這兩款的菠蘿麵包
TOP冠軍商品是這冰火波蘿,是牛奶波蘿夾入了牛油!
最後看到的是黃金流沙波蘿,顧名思義就是包入鹹蛋黃流沙啦...
其他有些店會有楓糖可頌、叉燒酥、咖哩酥...等其他的麵包跟點心..
立刻看一下 りょうつ兩津 芙蓉蛋塔技術專門店
手先外袋上有可愛的雙色黑熊LOGO造型的りょうつ兩津
拿出這個盒裝也是りょうつ兩津 橘色大熊跟小黑熊的設計盒
還有方便開關盒的盒裝設計,看起來很方便
打開這看到三顆【兩津】芙蓉蛋塔 NT:35元一顆/100元三顆
據店家櫃檯有DM介紹【兩津】芙蓉蛋塔有多種吃法,一個就是這個熱熱的吃,
一個是放冷藏涼涼之後享用,另一個居然是冷凍不用退冰後直接吃,
三種不同的溫度能分別嚐到「蒸蛋、布丁、冰淇淋」口感!
依據吃法所以有不同保存期限,剛出爐:溫熱吃(常溫2天)
或是放冷藏:(冷藏可保存3天)也就是剛剛的冰心蛋塔!
最後是放冷凍:(可保存5~7天)
小哈比較喜歡熱熱吃,這個吃起來真的有點像是蒸蛋感覺,
也可像小哈一樣用小湯匙去挖,也是另一款吃法,哈
【兩津】芙蓉蛋塔餅皮吃起來比較像吃餅乾酥鬆口感,
跟酥皮葡式蛋撻就略不相同,口感上比較多層次嚕
最後分享店內價位部分:
芙蓉蛋塔$35元、牛奶菠蘿$35元、流沙菠蘿$45元、冰火菠蘿$45元、楓糖可頌$40元
 

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[甜點] 台北‧萬華‧品好乳酪-誠品武昌店‧高雄起家起司蛋糕

[甜點] 台北‧萬華‧品好乳酪-誠品武昌店‧高雄起家起司蛋糕店Cheess Cake(歇業)
【品好乳酪】品。好乳酪蛋糕 誠品武昌店
地址: 台北市萬華區武昌街二段77號 1F
電話: 02-2381-3838 轉分機 1121
時間: 11:30-22:30
【品好乳酪】 高雄昌盛本店
地址: 高雄市鼓山區昌盛路379號
電話: 07-554-5222
時間: 週二至週日 13:00-20:00 週一休息
官網相關門市: 【品好乳酪】門市與快閃店
想說來吃個蛋糕,順路來到西門町裡的誠品武昌店,
這邊有一間高雄來的起司蛋糕專門店
是這個【品好乳酪】Pin Cheess Cake
店家寫著100%北海道乳酪使用,官網寫道分別有
北海道十勝四葉乳酪、北海道LUXE乳酪..這些製作成的!
【品好乳酪】價格表部分商品列出各款式的乳酪蛋糕
有整份的價位跟切片的價格,大約有12款可供選擇
切片的大概都是NT:110元上下,另外還有泡芙產品跟手工布丁...
接著簡單分享一下【品好乳酪】Pin Cheess Cake
看到到的MENU菜單部分,依序分享這個..
首先是這個【品好乳酪】MENU菜單 乳酪蛋糕
雙拼組合《抹茶草莓+黑芝麻鐵觀音》NT:880元
【品好乳酪】MENU菜單 乳酪蛋糕 北海道十勝四葉乳酪區 6吋價位
品好經典原味乳酪 NT:720
丸久小山園抹茶草莓生巧乳酪 NT:880
日光。芋乳酪蛋糕 NT:780
仲夏莓果 NT:780
CACAO BARRY 生巧乳酪 NT:800
丸久小山園抹茶生巧乳酪 NT:800
奇幻旅程 NT:780
【品好乳酪】MENU菜單 乳酪蛋糕 北海道LUXE乳酪區 6吋價位
75% 摩卡生巧乳酪 NT:880
好事花生生巧乳酪蛋糕 NT:880
貝禮詩香蕉生巧乳酪 NT:880
雙層乳酪區 6吋價位
黑芝麻鐵觀音雙層乳酪 NT:760
太妃糖雙層乳酪 NT:780
另有派對分享 6吋價位
超級派對組合《八種口味》 NT:980
派對組合《四種口味》NT:880
還有就是【品好乳酪】泡芙區跟蛋糕捲區域菜單..
拿回去參考可以看一下這張喔,可帶回家看的DM名片
接著看看這次【品好乳酪】Pin Cheess Cake外帶了那些
外帶包裝有刻印上這個【品好乳酪】Pin Cheess Cake字樣 很用心
分別買了【品好乳酪】四款切片,分別有北海道十勝四葉乳酪
日光。芋乳酪蛋糕 / 丸久小山園抹茶生巧乳酪
跟 雙層乳酪 黑芝麻鐵觀音雙層乳酪 / 太妃糖雙層乳酪
第一款 【品好乳酪】丸久小山園抹茶生巧乳酪 NT:110元
日本小山園若竹抹茶與北海道十勝四葉乳酪的結合,
上方的抹茶是100%純粹使用小山園若竹抹茶...
切開這個丸久小山園抹茶,中間的北海道十勝四葉乳酪製成的
可以吃的出香濃美味最純粹新鮮乳酪..
【品好乳酪】日光。芋乳酪蛋糕 NT:110元
這個日光芋乳酪蛋糕用北海道十勝四葉乳酪做上層,
下層則是大甲芋頭製成的芋香風味...
日光。芋乳酪蛋糕 整體味道口感還不錯,
可惜北海道十勝四葉乳酪乳香蓋住了不少芋頭香氣嚕..
特色雙層【品好乳酪】太妃糖雙層乳酪 NT:110元(附太妃糖液)
附太妃糖液可自由添加的太妃糖雙層乳酪是雙層乳酪蛋糕一款
可看到乳酪中間應該是加了太妃糖,肯定這道是香濃甜蜜啦!
太妃糖雙層乳酪上方還大手筆地放了這個夏威夷豆,
搭配上細綿乳酪蛋糕,更加增添口感跟香氣啦!
太妃糖雙層乳酪 乳酪蛋糕香濃,太妃糖甜美
這個真的螞蟻人會喜歡!
特色雙層【品好乳酪】黑芝麻鐵觀音雙層乳酪NT:110元
跳躍味覺的應該是黑芝麻鐵觀音雙層乳酪
這個有著兩款重口味的黑芝麻跟鐵觀音的結合,
上層深色的是鐵觀音,下方則是黑芝麻乳酪,再搭上一些堅果..
說真的這個口味是很奇特,喜歡的就會很"尬意"
不喜歡的就不愛這個濃厚風味的乳酪乳酪
值得一提的是當場買到的切片都是凍過的【品好乳酪】Cheess Cake
所以要吃的話都要等候一些退冰時間方能享用喔!
 

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[甜點] 台北‧松山‧稍甜 SYRUP LESS‧千層蛋糕‧綜合水果千層+抹茶草莓千層
【稍甜 SYRUP LESS】
地址:105台北市松山區敦化北路145巷5號
電話:目前未開放訂位與線上預留單片蛋糕
時間:12:00–20:00(週二休)
FB粉絲頁:稍甜SyrupLess
到訪這間人氣千層蛋糕店家【稍甜 SYRUP LESS】
從網路起家,【稍甜 SYRUP LESS】FB起家的網購名店,
原本只有在特定時間預訂與取蛋糕,近年在小巨蛋有開實體門市
鄰近長春路的敦化北路145巷口可以看到這間純白色系店面囉!
抵達的時候窗邊這個座位區本來有人,後面跟店家換了座位區,
也很貼心的協助我們更換這個區域,服務算是很到位(但沒收服務費)
P.S店內若有人候位就限時90分鐘用餐 沒有客人就不限時
【稍甜 SYRUP LESS】飲料的菜單MENU部分 店內低消一杯飲料
有:柚子茶、洋甘菊茶、伯爵茶、錫蘭紅茶、大吉嶺紅茶、
伯爵鮮奶茶、錫蘭鮮奶茶、大吉嶺鮮奶茶、黑糖牛奶、
美式黑咖啡、拿鐵、黑糖拿鐵、今日特調(可能沒有) 均有冷熱可選
這邊還放置了網美拍照打卡的地方,環境雖簡單舒適,
偶不是網美但蠻適合擺放東西拍照啦。
兩側分別有這個 稍甜 SYRUP LESS LOGO圖示看板在門邊
搭配上當時 佳節限定的耶誕樹造景
接著來看一下【稍甜 SYRUP LESS】這次看到有哪些甜點!!
蛋糕櫃位中這次在【稍甜 SYRUP LESS】看到有六款:
但到達現場已經一款被秒殺,其他有看到:
草莓提拉米蘇千層 NT:260元
栗子烏龍千層 NT:260元
抹茶草莓千層 NT:260元
跟這個伯爵千層 NT:210元
【稍甜 SYRUP LESS】冷藏蛋糕櫃還有一個是招牌:
綜合水果千層 NT:260元 疑似賣完的是新品-白雪草莓千層!!
最下方擺上了稍甜 SYRUP LESS外帶白色盒子!
不過隨後補上了現場製作出的一款 原味千層 NT:200元
所以由這邊可知道 基本上櫃內看到的
賣完就沒啦 就看還有沒再做新的嚕
在【稍甜 SYRUP LESS】點了兩款千層來享用..
綜合水果千層 VS 抹茶草莓千層
利用網美區域空拍一下這個綜合水果千層 VS 抹茶草莓千層
首先【稍甜 SYRUP LESS】 綜合水果千層 NT:260元
有人稱台版HARBS也是網購人氣招牌 綜合水果千層
堆疊層層手工千層蛋糕裡面抹上鮮奶油及香草卡士達
奶油使用是法國Isigny伊斯尼的,口感上是香濃滑順的~
據說千層高達約35層 綜合水果千層裡面的水果呢,
夾了新鮮的草莓、香蕉、奇異果 整個看起來就非常可口!!
綜合水果千層盤邊都會搭上蛋白霜餅乾一個
切下這個綜合水果千層,第一個感想就是 挖哩!這也太軟了吧,
真的可以媲美日本HARBS千層蛋糕,味道非常不錯,略甜不膩口,
軟綿的千層搭配順口的奶油及這個香草卡士達醬,還有新鮮水果,
值得點選享用的【稍甜 SYRUP LESS】綜合水果千層,美味推推推!!
不過日本HARBS的奶油卡士達醬,對小哈來說目前還是無敵!
接著【稍甜 SYRUP LESS】抹茶草莓千層 NT:260元
真的是數不清是幾層啦,這個抹茶草莓千層就是抹茶千層當基底,
當中夾上了這個新鮮草莓製成的美味好料~
這個抹茶草莓千層同樣配上蛋白霜餅乾一個
抹茶千層一樣相當軟綿可口,看起來就濃郁非常好吃~
BUT!但是!奇怪!
抹茶草莓千層吃起來卻沒有抹茶特有的略帶些許苦澀味,
請服務人員詢問後說到用日本知名小山園其中一款(某一款我沒寫起來)
據說比較"順口"適合台灣人的抹茶粉,
這個...真的令我好奇阿! 原來是這樣子...
(P.S感謝服務人員耐心解說跟詢問內場後的回復)
飲料部分點了【稍甜 SYRUP LESS】伯爵鮮奶茶 給上一壺 NT:120元
還有旁邊的美式黑咖啡 NT:100元 也搭配著享用嚕~
小哈碎碎念:
這個想吃好吃的千層,推薦可吃一下【稍甜 SYRUP LESS】綜合水果千層
下回想吃看看原味千層蛋糕,應該也是不錯的選擇~
 

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[甜點] 台北‧中山‧食芋堂概念店‧芋頭控必吃‧東區凱帝蛋糕甜點品牌‧捷運行天宮站‧
【食芋堂概念店】
地址:台北市中山區松江路297巷5號
【凱帝蛋糕總店】
台北市大安區仁愛路四段345巷5弄7號
電話:02-7716-3336
傳真:02-7716-3199
時間:12:00~18:00
https://taro1985.com/
很久沒吃甜點了,分享一下芋頭控必吃的,
【食芋堂概念店】座落於MRT捷運行天宮站附近的巷弄內,
是東區1985年開業35年老店【凱帝蛋糕】全心力推品牌,
會推我想跟凱帝的招牌「芋泥派」有關,因為一直是老饕口耳相傳好料
P.S 【食芋堂概念店】很好找在松江7-11巷弄內,
知名排隊名店不老麻糬同一條巷子嚕~
【食芋堂概念店】顧名思義就是以芋頭為主打商品,
這邊通常都要排一下對買一下,只看到架上的商品販售,
大約20-30分鐘可以買到喔,這次分享兩次購買產品。
首先進入店內推開門就聞到芋頭味道,店內現煮現做,
所以不少產品都數量有限喔,當場看到那些就大概那些商品。
來看一下【食芋堂概念店】冷藏櫃位中的好料
幾乎完完全全都跟芋頭有關係的商品喔!
【食芋堂概念店】必吃推薦 價格菜單MENU照過來
經典 芋頭大福 70元2入 100元/3入、180元/6入、200元/6 入。
5公分極厚 芋泥派 55元單片、480元/整模不切、550元/整模十切。
有布丁的 芋光寶盒 180 元 據說可以三吃?
捲入整顆芋頭的 牛奶芋泥捲 300元一捲
最下方有 手工芋泥球 100元/3球一盒 特價300元/四盒
跟 爆漿芋頭泡芙 60元 特價200元/4顆
這個就是當天當場看到的,秋冬則有推出限定商品,
尤其是第二次買到的【食芋堂概念店】芋頭x草莓
新芋品 行天宮店限量開賣!等等一起來看看~~
【食芋堂概念店】首先買到是 手工芋泥球 跟 爆漿芋頭泡芙
【食芋堂概念店】 手工芋泥球 100元/3球一盒 特價300元/四盒
先來看【食芋堂】手工芋泥球,跟某基隆名店很像,但比較大顆,
食芋堂食材選擇上台灣各地當季盛產的芋頭,堅持每日產地直送、新鮮現做。
想吃原味原食挑選【食芋堂】手工芋泥球準沒錯,
因為100%百分百純的芋頭製成,沒有奶油、沒有蛋糕、
沒有任何其他味覺因子,只有滿滿芋泥!!
一整顆沉甸甸【食芋堂】手工芋泥球算是有份量的!
切開一下這個【食芋堂】 手工芋泥球立馬感覺這個很紮實,
注意吃下還感受的到芋頭顆粒跟芋泥不同口感喔!
【食芋堂概念店】 爆漿芋頭泡芙 60元 特價200元/4顆
另一個吸引我目光的是爆漿芋頭泡芙,尤其外面的酥皮看起來很讚!
切開來看一下爆漿芋頭泡芙的芋頭,
這邊是屬於芋頭頭尾段製程芋泥,搭配上起酥外皮一起享用。
爆漿芋頭泡芙帶有著顆粒感的芋泥漿,包覆滿滿的內餡好料..
爆漿芋頭泡芙可以說誠意十足,內餡沒有空洞,
相信大家吃過很多泡芙是很空虛的,空洞一堆...
爆漿芋頭泡芙值得一提的是不會太過甜膩喔,
本以為內餡會有點甜,但吃起來真的還好,吃得出芋頭香!
第二次購買了有【食芋堂概念店】5公分極厚 芋泥派 55元單片
人氣No.1應該是這個芋泥派,本來就是凱帝蛋糕招牌,
這個高5公分超厚不誇張,通通都是芋泥 ,光看就相當吸引人
芋泥派 加將蛋糕、芋泥、鮮奶油打造出完美比例,
特別選用芋頭中段,是多數人在甜點上使用的區塊,
因為這邊的芋頭質地較為綿密,且一次約750公克的芋頭餡料
芋泥派且這個品嚐起來甜而不膩,我覺得糖度都有調整,
包含這上方綿密的鮮奶油,也是不膩口也不甜,難怪大人氣!
這邊還有出整模的蛋糕喔,分切跟不切兩種,任君選擇..
還有行天宮店期間限定【食芋堂概念店】草莓芋泥杏仁脆皮泡芙 115元
這個有草莓芋泥杏仁脆皮泡芙 也有單獨芋泥 芋泥杏仁脆皮泡芙
PS.供應時間
芋泥口味►85元/條 300元/4條 *週六、日、一 限量供應
草莓芋泥口味►115元/條 400元/4條 *週二、三、四、五 限量供應
限量供應的草莓芋泥杏仁脆皮泡芙,就是用杏仁棒夾上了卡士達與芋泥內餡
然後放上冬季限定新鮮草莓,這個光看就是多重享受啦,立刻來吃一下!
草莓芋泥杏仁脆皮泡芙這個混合多重混戰,嘴內很多樣美食,
不會互搶這個口感,是很有特色的行天宮限定商品..
行天宮店期間限定【食芋堂概念店】草莓芋泥球 100元(三個)
數量限定 買多沒有再特價嚕! 店家有說可提前預購...
外表跟原本芋泥球一模一樣
切開才看到幸福升級版是加入完整草莓一顆巧妙搭芋泥
數量限定草莓芋泥球就是用新鮮芋泥包覆新鮮草莓一顆,
這個就看大家想吃混搭的,還是要吃單芋泥的,
且價格是一模一樣喔,有機會可以嚐鮮一下
追加 常溫【食芋堂概念店】的小點心,是食芋堂餅乾類商品部分
這個是【食芋堂概念店】鹹蛋黃巧酥 180元,大約可保存三個月
有點像是雪Q餅的鹹蛋黃巧酥,吃起來鹹甜鹹甜的
這個就比較普通,且單價整體上就有點略高的..
 

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[日式] 台北‧大同‧滋養豆餡舖‧迪化街日本和菓子甜點‧草莓大福大人氣
【滋養豆餡舖】滋養製菓
地址:10347台北市大同區迪化街一段247號
電話:0933-727-553
時間:09:00-19:00
https://www.wagashi.com.tw/
https://www.facebook.com/wagashi.tw/

依稀還記得這個原址在南京西路承德路口-林氏滋養食品-
以前去店內【滋養豆餡舖】進去看到很多日本甜點,
是日本師傅傳承的手藝,現在古色古香迪化街就可以買到
到訪路線:
搭車也方便中和新蘆線捷運搭到大橋頭站,走捷運1號(或1A)出口
穿越橋底找延平北路二段 永樂國小方向,左轉走這個涼州街,
到涼州街/迪化街交叉口就可以看到
近幾年搬遷到了大稻埕迪化街的【滋養豆餡舖】更吸引旅客駐足
【滋養豆餡舖】創立於1953年,是台北老字號日本和菓子近70年老店
來分享一下這次到【滋養豆餡舖】看到哪些美味的好料,
這次看到的可以買回家吃的當伴手禮的為主。
P.S當場享用的有最中,小哈沒拍,
以糯米燒製成的最中餅殼,金黃酥脆且帶著淡淡米香;
內餡為小倉紅豆粒餡,細細咀嚼能嚐到帶皮紅豆的沙沙口感。
【滋養豆餡舖】最中 一個銅板價NT:50元。還會奉上熱茶搭配喔~
另有外帶9入NT:540元
首先登場大人氣季節限定商品
【滋養豆餡舖】草莓大福 NT:65元
草莓大福冬季限定的商品,
這個麻糬外皮經急速冷凍而軟Q彈牙,搭配綿密的小倉紅豆粒餡。
這邊很多商品都是一整盒提供的,這個草莓大福也是,
幾乎是每個人都會購買阿~~
送禮的話【滋養豆餡舖】草莓大福 盒裝8入 NT:500元
草莓大福另外還有 4入 NT:250元可以挑選
【滋養豆餡舖】泡芙 NT:35元
我想除了軟綿餅皮很特別之外,裡面的包的餡料也很不錯..等等分享..
生菓子 (Namagashi)【滋養豆餡舖】蓮子饅 NT:50元
生菓子 (Namagashi)【滋養豆餡舖】紅豆鹿子 NT:50元
茶道中配著吃的傳統點心有上面兩款可以搭配喔!
【滋養豆餡舖】烏龍茶羊羹 NT:50元
【滋養豆餡舖】小倉羊羹 NT:50元
兩款羊羹是煉製的白豆沙與洋菜製成,
分別添加有紅豆跟烏龍茶兩款的風味入羹
可以看到這晶瑩果凍蘊含著不同風味的味覺饗宴
【滋養豆餡舖】銅鑼 NT:45元
這個小叮噹最愛的銅鑼燒
光看餅皮有煉金般的色澤散發著香甜
當中夾層為綿密的小倉紅豆粒餡,光看就誘人可口狀
【滋養豆餡舖】銅燒麻糬 NT:60元
以虎皮花紋的外皮包裹著顆粒+口感餡料
搭配上甜而不膩的小倉紅豆泥+Q軟麻糬的美味內餡
【滋養豆餡舖】赤糖麻糬 NT:60元
黑糖製成的柔軟麻糬,帶著微微麥芽糖香,外層覆滿細緻的無糖黃豆粉
【滋養豆餡舖】燒饅頭 NT:40元
【滋養豆餡舖】巧克力饅頭 NT:40元
【滋養豆餡舖】栗子饅頭 NT:40元
有三款內餡風味可挑選的原味(紅豆)、巧克力、栗子,
搭上這個酥薄外皮,下午茶必備點心選擇
【滋養豆餡舖】鳳梨酥 10入 NT:495元
【滋養豆餡舖】鳳梨酥 5入 NT:265元
兩側金黃色澤的酥餅如餅乾一般爽脆
夾層為麥芽糖口感的鳳梨餡,可嚐到鳳梨果肉與香氣
最後買了幾個好物【滋養豆餡舖】來吃一下!
挑選了 草莓大福 NT:65元/泡芙 NT:35元
蓮子饅 NT:50元/紅豆鹿子 NT:50元
這個每個包裝後方都有貼著說明,告知大家使用材料/保存方式
及最重要的保存期限,基本上和菓子類都是2-3天內要吃完
袋裝同樣有標示這個部分,可以說是對食安很講究,
連過敏原的部分也有標,可以說是細節都很用心的一間店家!
拆開這次【滋養豆餡舖】買到的這些日本和菓子/洋菓子甜點
分享給大家吃到的一些感覺跟想法,首先是這個泡芙部分
泡芙在以前沒那麼多西式甜點的時候,滋養這軟皮泡芙覺得好讚,
充滿空氣感的蓬鬆外皮,內餡搭配甜度恰到好處的卡士達奶油醬,
滑順口感散發著經典奶香,感覺小顆一點,只能塞牙縫 XD
【滋養豆餡舖】蓮子饅,上方撲滿了蓮子,
說真的這個應該是相對成本最高的一款和菓子啦!
蓮子饅和菓子下方主要材料是白鳳豆沙,裡面多一塊很像紅豆羊羹,
這豆沙滋養以低糖無油去製作,細密不含一滴豬油與添加物,
真的可以吃到豆香與甜味入口體驗從舌尖慢慢傳來的絕妙感受
【滋養豆餡舖】高纖、低糖、少油的健康理念,這邊就感受更明顯
【滋養豆餡舖】紅豆鹿子,上方撲滿了小倉紅豆
經典款式紅豆鹿子則是白豆沙換成了紅豆沙,
整體的味道也還是跟剛剛不變,用了很多健康理念製作!
最後是【滋養豆餡舖】季節限定 草莓大福
草莓大福,人氣商品入口可以嚐到糯米香氣,
包覆上甜蜜紅豆豆香,跟加上酸甜多汁的台灣新鮮草莓
多層次的滋味使幸福感油然而生
草莓大福裡面包覆上的小倉紅豆內餡,這個讓整個大福香氣甜味提升不少
 

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