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[日本] 島根5-10‧ 一文字家 火車便當‧松江百年の味 一文字家名物駅弁

松江百年の味 一文字家 松江駅売店
地址: 〒690-0003 島根県松江市朝日町472−2
電話: +81-852-22-3755
時間: 06:30–19:30
http://www.ichimonjiya.jp/





到這個松江車站也該吃個火車便當吧，這次挑選了這間駅弁店，
也是松江的百年老店【一文字家】松江駅売店





其實搭貨車吃個火車便當駅弁，是個不錯的體驗，
來看一下這個【一文字家】松江駅這邊有哪些可以買的便當吧..





這邊賣的便當有很多款式，小哈是傍晚下午要搭車回去岡山，
所以不少款式都賣光啦，不過還是可以看到有幾款可以選購。





這邊還有些名特產可以購買，像是島根的仁多米，這邊也有喔^^





想買的【一文字家】看起來是招牌，很可惜賣完了，
島根牛 みそ丼 1100円 島根牛肉丼
知名是因為江戸時代的井上醤油店使用，還有半熟玉子一整顆!





旁邊還有算是新推出主推的【一文字家】 島根牛すき焼き煮切り丼 1200円
這個島根牛壽喜燒肉丼的部分，這個也是看起來很不錯，挑這個吧。
其他還有剛剛看到的招福、勾玉、出雲美人、螃蟹、蕎麥麵(期間限定)..等。





搭這個山陰本線的列車，特急八雲號やくも編號26號往岡山方向





需要耗時近3小時的車程，等候到了列車，準備往岡山前進嚕^^





在車程的路上就是吃這個
【一文字家】 島根牛すき焼き煮切り丼
雖然有些貴1200円，但是火車便當就是要吃吃味道的阿^^





【一文字家】外包裝還有印製，使用島根當地原物料製作，
包含 地酒:米田酒造、醬油:井上古式醬油





掀開來這個【一文字家】 島根牛すき焼き煮切り丼 開吃啦!





可以看到便當筷子上印製的字樣，創立於明治三十四年的【一文字家】





打開這個盒子可以看到有先擺上一層這個抗菌紙，感覺就比較安全一些..





打開這個【一文字家】 島根牛すき焼き煮切り丼
最吸引的除了島根牛肉之外，還有這個白白圓滾滾半熟玉子!!





當然就要來個半熟玉子滾滾洪流狀啦，切開這個整個蛋液在島根牛上頭
這個必定肯定一定好吃的啦!!!!!





這個擺滿島根牛すき焼的這個便當，島根牛看起來還不錯吃的感覺^^
島根牛壽喜燒風味便當使用當地的酒跟醬油製作外，
還添加了「まつえ蜂蜜」當地的蜂蜜去調和味道，這個值得一吃!





上面還有醬汁可以添加，附上的小菜是漬蘿蔔，解膩口的嚕...





另外可以買上一瓶旁邊商店賣的
島根當地的茶品 発芽焙煎出雲はとむぎ茶 500ml來試試味道喔!