[日本] 倉敷3-8‧Boulangerie mugi‧麵包店 ムギ‧倉敷美観地区

【Boulangerie mugi】ムギ
地址: 岡山県 倉敷市 阿知 2-25-40
電話: +81-86-427-6388
時間: 【1階:ブーランジェリー】07:30~19:00
【2階:カフェ】07:30~17:00
http://mugi.co.jp/




【Boulangerie mugi】ムギ是間麵包店,若在剛剛倉敷通道,
與這個 敷美観地区 橫跨的小徑通道上,木造房子很顯眼..





門口都會擺上這個小看板的部分,介紹【Boulangerie mugi】好料!





當然進入到店內之後,可以看到標榜著天然酵母的麵包很多種類,
バタール、ショコラ、パン コンプレ プレーン
クワソン・イズニー・トラディション





總類超多樣化的,還有分圖中的ライ麦 黑麥系列,
還有硬麵包 ハード系パン、全麥 全粒、全榖物 全粒100%





還有一些西點產品,ブールドネージュ這應該是雪球餅乾~Boule de Neige 162円,
看起來也是好好吃的..





另外還有磅蛋糕 與 其他的蛋糕系列,西點的選擇也比麵包少..





當然也會看到Financier法國金磚蛋糕,也是可以想見有的!





推薦 エシレ サブレ 適用高級發酵奶油製作出的 奶油餅乾 205円





マカロン 是杏仁霜 以蛋白去打發製作出的美味 162円





最後小哈買了一些美味的法式點心跟麵包來吃一下^^
ーガニックシリアルバー(フルーツ・シード)有機穀物棒:194円
エシレ サブレ 奶油餅乾:205円
マカロン 核桃風味杏仁霜:162円
抹茶風味ブールドネージュ 雪球餅乾 Boule de Neige:162円





先看到有機穀物棒 オーガニックシリアルバー(フルーツ・シード):194円





這。個。真的好硬阿,雖然是健康滿分的多種穀物添加入內,
可以看到燕麥、葡萄乾、小核桃等,真的太難咬啦,非常的硬!





另外先吃的是天氣熱容易化掉的
抹茶風味ブールドネージュ 雪球餅乾 Boule de Neige:162円





這個是日式風味的法國小點,當然喜歡抹茶的不要錯過喔!!





最後吃的是招牌推薦的奶油餅跟蛋白杏仁霜餅乾^^





エシレ サブレ 奶油餅乾:205円





應該用A.O.P.伝統発酵バター法國發酵奶油去製作的,
這個吃起來超邪惡的啦,因為餅乾好吃綿密,奶油分量肯定不少~~





マカロン 核桃風味杏仁霜:162円





最後吃的是核桃風味的這個杏仁霜,酥酥脆脆的超好入口,
也是我們常吃的甜點馬卡龍的外殼,好吃!!

 

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