[日式]‧活動‧台北‧中山‧吞兵衛居酒屋‧七條通林森北路老店‧特色夏季料理‧



【吞兵衛居酒屋】
地址:台北市中山區林森北路119巷28號(七條通,捷運中山站與松江南京站步行約10分鐘)
電話:02-2562-7427
時間:18:00–24:00(無休)
粉絲團:https://www.facebook.com/tbw2016/


關於店內消費方式:
單點制,不提供免費茶水(可點選飲料),
不提供自己帶酒水服務,每人加收80元小菜費用,一人或兩人到訪都是在一樓用餐。
來店內消費,就可以免費成為會員,消費金額每十元可累積一點,5000點可換清酒。
另外,會員生日當月憑個人資料可享現金八折刷卡九折優惠。






上回分享了林森北路八條通的【狸爐端燒】,
這次要介紹相關系列元老級店家【吞兵衛居酒屋】
光看店面就知道這個濃濃的日本風味居酒屋,不只店面如置身日本般,
我像這個新鮮美味的居酒屋料理,在台北的林森條通商圈裡飄香!
下班入夜後,會看到許多上班族身著西裝在這消費,
常常會聽到他們的日文交談聲,是在台工作日本人最能感受到回到家的感覺。





開業約25年的【吞兵衛居酒屋】,在這個林森北路七條通內,
門口可以看到日式旗海,到這用餐就真的到日本一樣,
店內是棟透天的餐廳,一共有四樓的用餐空間,這個是一樓的部分,
算是居酒屋板前概念,可以看到師傅的一些料理手法..





然而這個樓上部分呢,就是像這樣子的包廂設計啦,
【吞兵衛居酒屋】還有這個打通包廂的設計概念,
讓很多人可以一起下班後放鬆用餐或是歡迎會的聚餐地點..

【吞兵衛居酒屋】近期開始提供包場,最多可容納40人包場
三樓包場-最多40位,隔間將打通,35000元打九折(飲料+餐點+酒,菜單金額打九折)
四樓包場-最多24位,隔間將打通,20000元打九折(飲料+餐點+酒,菜單金額打九折)
包場限定假日,國定假日需一周前預約並支付訂金,請電洽02-2562-7427





日本居酒屋風格,這邊也看的到,服務人員會先上おしぼり(歐西摸里),
這個熱熱的濕毛巾,讓客人可以先擦拭這個手,相當日本風的服務風格,
接著在來看看有哪些美味的餐點可以享用啦~~





【吞兵衛居酒屋】付出 前付小菜 NT:80元,
這個是店內基本低消的部分,依當天食材不定時更換這個菜色..





先端上酒水部分,也依循日本上菜的做法,
【吞兵衛居酒屋】 梅酒瑪格麗 NT:480元(壺)
用龍舌蘭酒調配方式的雞尾酒,這邊加入梅酒部分,晚上來杯好酒!
(未成年請勿飲酒、喝酒不開車開車不喝酒)





【吞兵衛居酒屋】 青竹入の日本酒2合 NT:680元(日本酒兩合)
特別用上青竹竹筒裝上日本酒,可以用竹筒杯享用這個不同的日本好酒!!
(未成年請勿飲酒、喝酒不開車開車不喝酒)





來看看看此次特色夏季料理,推薦了哪些菜色呢?
夏季的スタミナ祭,酷熱夏天需要涼爽一下,
【吞兵衛居酒屋】特別推出這限定商品:九款的夏季限定涼爽日本料理..
值的講一下的是這裡以全日文菜單搭配照片打造日本用餐氣息,
不過免擔心,但現場服務人員都可以解釋菜色,不懂日文也OK^^





【吞兵衛居酒屋】特色夏季料理 期間限定 shabu冷盤 NT:280元/份

這個取自shabushabu火鍋也就是涮涮鍋概念,把好料轉化成冷盤出菜,
在恣意添加這個和風醬汁搭配享用,是個夏日不錯的選擇喔^^





【吞兵衛居酒屋】特色夏季料理 期間限定 竹筍生魚片 NT:300元/份

則感覺像是先蒸後急速冷凍的一款竹筍,並切成生魚片片狀的概念,
整個竹筍鮮美甜而無絲,超好吃的一道夏日涼伴好料阿^O^O^O^





【吞兵衛居酒屋】特色夏季料理 期間限定 日式章魚煮 NT:250元/份

以日本大根相佐的日式章魚煮,這個章魚太吸睛啦,
燉煮許久製成的佳餚,口感居然軟Q帶著嚼勁,可見其新鮮度^^





【吞兵衛居酒屋】特色夏季料理 期間限定 若竹煮(竹筍煮)NT:220元/份

這個以醬油味醂燉煮過後的若竹煮,帶著甜滋滋味道,
不過依舊可以吃到竹筍的鮮甜脆口的口感喔!





【吞兵衛居酒屋】特色夏季料理 期間限定 竹莢魚南蠻漬 NT:220元/份

以這個南蠻漬料理手法製作,酸甜涼爽夏日好料,
裡面是用竹莢魚跟洋蔥絲去料理..





【吞兵衛居酒屋】特色夏季料理 期間限定 柚子醋雞胗 NT:200元/份

吃到這邊最下酒的感覺就是這個雞胗啦,夏天吃這個超清爽!





【吞兵衛居酒屋】特色夏季料理 期間限定 軟絲醋味增 NT:320元/份

軟絲醋味增,則是一整條新鮮的軟絲,
上頭搭配上了特製醋味增醬,新鮮度當然沒話說..





除限定的特色夏季料理,還有哪些美味料理推薦呢?

【吞兵衛居酒屋】 松阪豬西京燒 NT:250元/份





松阪豬西京燒是烤好的松阪豬直接上桌,可以搭點奶油蛋黃醬享用!





烤魚新鮮沒話說的 【吞兵衛居酒屋】 喜知次一夜干 NT:480元





【吞兵衛居酒屋】 酒粕漬豬二層肉 NT:280元

被小哈誤認為牛肉的是這道酒粕漬豬二層肉,
經過清酒酒粕醃漬過的豬肉,展現不一樣的風味呢^^





來必點的烤魚系列 【吞兵衛居酒屋】 赤魚一夜干 NT:450元





還有這個特色烤魚系列,少見的居酒屋有這個大份量..
【吞兵衛居酒屋】秘製蘿蔔泥柚子醋烤鮪魚下巴 NT:680元





【吞兵衛居酒屋】 鰹魚炙燒 NT:320元





鰹魚炙燒烤完外面跟裡面兩個段差的概念,讓這個色澤看起來超棒,
肯定要快快來吃這個鰹魚炙燒,入口帶著美味油脂,鮮美度沒有話說!!





起司控必備的【吞兵衛居酒屋】 麻吉Pizza NT:250元/份





來居酒屋喝酒就要大口吃肉,所以怎麼會沒牛肉呢?
【吞兵衛居酒屋】 厚切上等牛小排佐黃芥末 NT:480元/份





這邊還有這個【吞兵衛居酒屋】日式蔥菜盤 NT:450元/份

簡單來講就像這個綜合拼盤啦,店家以當日食材為主搭配,
這次吃道比較特別的是這個日本來的昆布卷,很有特色喔!
昆布卷是函館名物《魚柬》魚昆布捲,這是日本過年過節慶祝必吃好料..





下酒菜還有【吞兵衛居酒屋】日式香油微辣厚玉子燒 NT:200元/份





另一款則是大家愛的【吞兵衛居酒屋】明太子厚玉子燒 NT:250元/份





主食登場,會想吃飯的可以點一下..
【吞兵衛居酒屋】牛小排丼 NT:280元/份,份量可說大大滿足!!





【吞兵衛居酒屋】 特製紫蘇烤飯糰棒 NT:160元/支

小哈會推這個抹上味增烤過的紫蘇烤飯糰棒。
因為多了味增跟焦香氣,且每隻附一碗味增湯..





下酒必備炸物【吞兵衛居酒屋】酥炸雞軟骨 NT:180元/份





及上回有吃到的炸物【吞兵衛居酒屋】 炸三色野菜 NT:250元/份

這幾個炸物搭起還都好好吃阿!! 搭酒最速配啦!!





最後分享加入會員消費【吞兵衛居酒屋】送你日本酒,
在這邊消費可以免費成為會員,消費金額每十元可累積一點,
店家很好康的可以累積兌換,滿5000點可換等值清酒。
(未成年請勿飲酒、喝酒不開車開車不喝酒)





這邊也可點選單杯的日本清酒 NT:450元起/杯,當然也可集點兌換啦,
【吞兵衛居酒屋】推薦了的日本酒-獺祭,來自旭酒造株式会社
這個獺祭也可兌換,此款算小有名氣,可以參考這瓶喔!!
連日本7-11還有推出 UHA X 獺祭清酒味覚糖呢。
(未成年請勿飲酒、喝酒不開車開車不喝酒)





晚上六點開始營業的【吞兵衛居酒屋】快快拿起電話來趟日本美食行吧^^
台北市中山區林森北路119巷28號,七條通巷弄內,電話:02-2562-7427





最後分享一下【吞兵衛居酒屋】姊妹店資訊:

【狸爐端燒居酒屋】炉端焼狸
地址: 台北市林森北路133巷5號(從林森北路139號福泰橘子商旅巷子轉進即可)
電話: 02–2531–2827
時間: 18:00–24:00
粉絲團:https://www.facebook.com/robatayakitanuki/

【庄屋海鮮居酒屋一夜干料理】
地址:台北市林森北路13O號2F(麵太郎樓上,從旁邊大樓入口進入上樓)
電話:02-2523-7565
時間:18:00–24:00(無休,過年休假期間另行通知)
粉絲團:https://www.facebook.com/%E5%BA%84%E5%B1%8B%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B%E4%B8%80%E5%A4%9C%E5%B9%B2%E5%B0%88%E8%B3%A3-629415450516612/





 

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