[日式] 台北‧中山‧哲麵‧日本東京來的平價拉麵‧Tetsu Laman‧台北林森店

【哲麵】台北林森店  
地址: 104台北市中山區林森北路151號
電話: 02–2531–4009
時間: 11:00–23:00

【哲麵】台北開封街店
地址: 108台北市中正區開封街一段20號
電話: 02–2370–6377
時間: 11:00–23:00
http://www.tetsumen.com/







跟好友相聚吃甜點後,我們來吃了這個鹹點,
這次來到了【哲麵】台北林森店,這邊是一樓點餐,二樓享用喔..
看看MENU大概有11款式的拉麵可以挑選,價位大碗大概是170-240元不等價位。





點好上二樓可以看到這個牆上有這個哲麵的說明,還有家系圖,
用餐空間算是簡單明亮的區域,重點是平價豚骨拉麵是可以一吃的..





【哲麵】點選拉麵可以依照自己喜好添加挑選想吃的佐料,相當貼心,
中央島自助區則可以拿取水、味增湯、紅薑、甜蒜醬、辣醬、大蒜..等。





【哲麵】樓上也有菜單可以看,來看看MENU部分吧,
豚骨拉麵 小NT:150元、大NT:170元;豚骨柴魚拉麵 小NT:160元、大NT:180元
豚骨蔥拉麵 小NT:180元、大NT:200元;豚骨叉燒拉麵 小NT:200元、大NT:220元
豚骨辣蔥碎叉燒拉麵 小NT:180元、大NT:200元;豚骨味增拉麵 小NT:180元、大NT:200元
豚骨味增奶油拉麵 小NT:200元、大NT:220元;豚骨蝦味味增拉麵 小NT:220元、大NT:240元
豚骨蝦味拉麵 小NT:190元、大NT:210元;豚骨招牌拉麵 小NT:220元、大NT:240元
辣蝦味增乾麵 小NT:150元、大NT:170元;豚骨蔬菜湯 NT:110元





再看到【哲麵】MENU有四個丼飯可以選擇,也可以搭配套餐想用這個麵飯組合!





【哲麵】台北林森店的菜單部分,就是點選畫菜單去點餐點即可喔^O^
比較特別是可以調整味道根麵條狀況,
湯底可調整: 油脂份量、味道濃厚、麻油多寡
麵條可調整: 軟 或 硬





小哈拍了一下中央島自助區則可以拿取水、味增湯..等。
我想最特別的就是這個日本來的味增湯,可以自動供給出熱味增湯,超COOL!!





可以加一些海帶芽進去,然後加入這個熱熱味增湯...





馬上就可以喝這個味增湯,可以說是超方便的開店利器呢!!





中間自助區還有的:紅薑、甜蒜醬、辣醬、大蒜..等。





小哈拿了一些紅薑跟這個醬菜搭配等等的麵食來享用嚕^^





【哲麵】豚骨味增奶油拉麵 + 玉米 NT:220元(小200+加料20)





豚骨味增奶油拉麵





豚骨味增奶油拉麵





【哲麵】豚骨柴魚拉麵 NT:160元





豚骨柴魚拉麵





豚骨柴魚拉麵





【哲麵】也有賣飯糰,口味上有:
和風炸雞、鮭魚、辣蔥碎叉燒、鮪魚、明太子、蔥味芥末叉燒..





【哲麵】拉麵套餐(小豚骨拉麵+炸雞) NT:200元





拉麵套餐(小豚骨拉麵+炸雞),就是一份小份豚骨拉麵搭配上小份的炸雞組合





先來看拉麵套餐之小豚骨拉麵,有那些佐料,小哈就吃原汁原味,
所以看到有叉燒、木耳跟蔥花、蛋、海苔..等。





切開來這個,是水煮蛋,可惜不是半熟玉子..





小哈同樣撈一下這個【哲麵】的湯底,這個豚骨看起來跟喝起來也都還OK喔!





接著下來就輪到這個【哲麵】地細麵啦,這個拉麵算是博多風味的麵..





【哲麵】的麵很細,麵體泡到湯中吸收很快,所以要早點吃這個麵喔..





小哈還去自助區去拿了這個白芝麻來添加到湯中,增添更不一樣的風味^^





【哲麵】拉麵套餐 之 小份炸雞 (單點價格是NT:65元)





這個拉麵配炸雞的美味料理,可以一吃,炸雞味道還不錯吃喔!





最後再分享一次這個點選菜單部分,想好要吃哪一碗【哲麵】的拉麵了嗎?




 

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