[日式] 台北‧信義‧MAiSEN邁泉豬排‧とんかつまい泉‧東京豬排名店‧新光三越信義新天地

【MAiSEN 邁泉豬排】新光三越信義新天地A9館
地址: 110台北市信義區松壽路9號 (新光三越A9 6F)
電話: 02–2722–2138
時間: 時間:11:00~21:30 例假日前一天11:00~22:00


【MAiSEN 邁泉豬排】新光三越台中中港店
台中市西屯區台灣大道三段301號10F (新光三越中港店10F)
電話: 04-2250-0988
時間: 時間:11:00~21:30 例假日前一天11:00~22:00
近期將到高雄漢神巨蛋開設第三間分店喔!
(Last Order都提前一小時喔,用餐時間90分鐘)






之前到訪這過まい泉 青山本店,就聽說這間是東京最好吃的豬排,
這次開到台灣在新光三越設點,除這次到訪信義店外,
2017年開設了台中新光三越中港店,大家都可以吃到好吃的啦!!





【まい泉】1978年7月青山まい泉本館完成,臨近表參道巷弄,
原店則是創立於昭和40年千代田区有楽町・日比谷三井ビル地下にて開
門口擺設的是まい泉 腰內豬排三明治、腰內豬排口袋三明治..等,
上頭有這個まい泉黃色標示圖,不少日本百貨公司樓下可以看到這個商品..

- 『まい泉』 青山本店 -
地址: 東京都渋谷区神宮前4-8-5
電話: 03-3470-0071
時間: 11:00〜22:45(LAST ORDER 22:00)

詳見 : [日本] 東京‧青山‧『まい泉』Maisen 青山本店‧炸豬排‧
http://justnike.pixnet.net/blog/post/48338172





來看一下這個出餐區域,好多師傅再忙,來看一下MAiSEN邁泉豬排台灣好料吧!





先來看拍到的【MAiSEN】邁泉豬排的菜單MENU部分~~





【MAiSEN】邁泉豬排的菜單MENU,首先看到的鹿兒島黑豬肉跟白豬肉部分,
有這個高檔的鹿兒島黑豬肉-黑之匠;鹿兒島白豬肉-薩摩錦
還看到有這個腰內肉跟里肌肉的套餐部分,也是不少人會點選的





【MAiSEN】邁泉豬排的菜單MENU,店內還有手工豬肉漢堡的選擇,
海鮮也有或是綜合的,還有這個咖哩跟丼飯的部分..





【MAiSEN】邁泉豬排的菜單MENU 香嫩雞排跟薑汁燒肉





【MAiSEN】邁泉豬排的菜單MENU 特別推薦 豬排套餐三部曲
則可以吃三款的豬排吃法,分別是單吃、加入芝麻蔥花芥末粉、加入高湯變茶泡飯





【MAiSEN】邁泉豬排的菜單MENU 腰內豬排三明治跟蝦排三明治 也可店內享用





醬料部分,直接在桌上,剛剛MENU也有分享有哪些醬,
【MAiSEN】邁泉豬排的醬料:甘口、辛口、黑豚專用醬汁(點了上)
醬油、辛香鹽、芝麻沙拉醬、和風沙拉醬、日本芥茉醬..





【MAiSEN】邁泉豬排先上了小菜部分,
有這個涼拌蘆筍跟入味的梅漬番茄,味道都不錯..
還有蘿蔔泥跟柴魚,可搭配醬油享用..





【MAiSEN】邁泉豬排 豬排套餐三部曲 NT:490元 還附上一顆溫泉蛋





邁泉豬排 豬排套餐三部曲,先看到多角盒裡面的酥脆豬排,好像是里肌肉..
則可以吃三款的豬排吃法,分別是單吃、加入芝麻蔥花芥末粉、加入高湯變茶泡飯





邁泉豬排 豬排套餐三部曲 搭配上的配菜 漬物鹽漬高麗菜小黃瓜





邁泉豬排 豬排套餐三部曲 搭配上的 溫泉蛋





邁泉豬排 豬排套餐三部曲 第二吃搭配上的芝麻、青蔥、芥末醬





邁泉豬排 豬排套餐三部曲 第三吃搭配上的高湯





邁泉豬排 豬排套餐三部曲,三款的豬排吃法,
第一吃:是單吃多角盒裡面的酥脆豬排跟白飯





邁泉豬排 豬排套餐三部曲,三款的豬排吃法,
第二吃:是酥脆豬排跟白飯搭配上的芝麻、青蔥、芥末醬





邁泉豬排 豬排套餐三部曲,三款的豬排吃法,
第三吃:把剛ㄤ酥脆豬排跟白飯搭配上的芝麻、青蔥、芥末醬,再加入高湯享用茶泡飯





這三款吃法各有美味喔,就看大家喜歡怎樣的好料?!





【MAiSEN】邁泉豬排 腰內肉豬排套餐 NT:350元 120g (另有NT:320元 90g)





邁泉豬排 腰內肉豬排套餐,主角就是這個炸到酥脆可口的腰內肉啦^O^
後方則是堆了個小山的高麗菜部分,也是解這個炸物膩口的好物..





來看一下酥脆過後腰內肉的側面圖,想吃軟嫩可口的豬排就吃腰內,
若想吃比較有口感一些的可以挑里肌來吃吃喔,這兩款喜歡的人都有





接著是這個高麗菜絲小山的部分啦,分別淋上
右邊 芝麻沙拉醬、左邊 和風沙拉醬,還可以看到這個芥末籽呢!!





邁泉豬排 腰內肉豬排套餐,當然豬排先享用一下,
淋上了旁邊的醬汁辛口(微辣)跟甘口(偏甜帶酸)醬汁
小哈喜歡甘口的,淋上這個來享用配飯啦..





若想吃原味的邁泉豬排也可以,就夾一塊酥脆可口的腰內肉豬排,
直接來吃,這個外皮炸的酥酥的,趁熱吃是最好吃的^O^





這邊可以加飯跟加高麗菜服務,會給半碗的飯量跟一些新鮮高麗菜..





飯會用原本的去裝填,而新鮮高麗菜,會夾一個菜盤過來取用放置^^





最後【MAiSEN】邁泉豬排附上一個冰品跟紙巾,
冰品部分吃起來像是香檳葡萄口味的冰品,吃的到葡萄..
另外可以看到日本人細心小細節,
吃完這個可以乾乾淨淨的離開店家,最後還給紙巾服務。
 

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