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[日本] 關西‧大阪DAY4-15‧千房 大阪燒 お好み焼き‧大阪必吃chibo‧道頓堀分店‧

【千房】道頓堀ビル店
地址: 大阪府大阪市中央区道頓堀1-5-5　1～6階
電話: 06-6212-2211
時間: 月～土 11：00～翌1:00（L.O.24：00）
日・祝 11：00～24：00（L.O.23：00）


【千房】千日前本店
地址: 大阪市中央区難波千日前11-27 道風ビル1F～2F
電話: 06-6643-0111
時間: 月～土 11：00～翌1:00（L.O.24：00）
日・祝 11：00～24：00（L.O.23：00）
大阪燒千房 http://www.chibo.com/han/





在日本巧遇好友的機率不高，更何況住附近，
剛好好友Teresa也來到大阪，於是相約吃個晚餐，
我們來到道頓堀看一下有甚麼，最後挑了知名的【千房】





千房chibo大阪燒，お好み焼き可說是來大阪必吃，
我們到訪的是道頓堀ビル店，算是往這個日本橋方向過了千日前通就可看到，
他是整棟的1-6F，門口請服務生安排座位在入席..





門口可以簡單看到的是千房chibo大阪燒的看板說明，
可以知道一下大阪燒的價位都在￥820~1550的價位，
有:ミックス焼 (什錦燒餅)、海鮮焼(海鮮燒餅)、
人氣排行第1。道頓堀焼【大盛り】(道頓堀燒餅 大份)、千房焼【大盛り】、(千房燒餅 大份)、
ねぎ焼ミックス (香蔥什錦燒餅)、千房風広島焼ミックス (千房風味廣島什錦燒)、
ミックスもだん焼 (什錦炒麵燒餅)、豚たっぷり焼そば (豬肉炒麵)、
いかどっさり焼そば (墨魚炒麵)、キャベツいっぱい焼そば (捲心菜炒麵)、
豚キムチ焼そば【大盛】 (豬肉泡菜炒麵 大份)、ねぎかけ塩焼そば (香蔥鹽味炒麵)、
ミックス焼そば (什錦炒麵) ...等。





安排好座位後，來看一下千房chibo大阪燒，來好好細細看看MENU上的好料!





【千房】大阪燒的中文菜單MENU，
服務生貼心先拿的是有"中文"，YES!不用擔心看不懂菜單啦，
前五名排序，依序是:
1.道頓堀焼(道頓堀大阪燒)豬肉、魷魚、小蝦、起司、牛筋。
2.千房風広島焼ミックス (千房風味廣島什錦燒)豬肉、魷魚、小蝦、扇貝。
3.ねぎ焼ミックス (香蔥什錦燒)豬肉、牛筋、魷魚、小蝦。使用大份量的蔥，醬油口味！
4.ミックス焼そば (什錦炒麵)豬肉、魷魚、小蝦、蕎麥麵。建議加蔥
及 5.千房 千房焼(千房大阪燒)豬肉、牛肉、有頭蝦、魷魚、章魚。





接著看到【千房】大阪燒的中文菜單MENU，有焼そば，
也就是炒麵套餐，有五款可以選擇，豚たっぷり焼そば 豬肉炒麵
いかどっさり焼そば 魷魚炒麵、キャベツいっぱい焼そば 捲心菜炒麵
豚キムチ焼そば 豬肉泡菜炒麵、ミックス焼そば什錦炒麵 看大家有沒想吃的，
還有雙人套餐部分可以讓兩人一起享用的搭配組合，
這個追加加點的可添加:青蔥、荷包蛋、青蔥與荷包蛋..





看完中文，來看看日文【千房】大阪燒的菜單MENU，有鐵板小食跟沙拉部份





【千房】大阪燒的菜單MENU雙人套餐有兩款，第一款，￥4147 含稅
鐵板豬肉蛋捲、千房沙拉，搭配上道頓堀大阪燒跟千房風味廣島什錦燒





【千房】大阪燒的菜單MENU雙人套餐有兩款，第二款，￥3931 含稅
鐵板豬肉蛋捲、千房沙拉，搭配上道頓堀大阪燒跟什錦炒麵





【千房】大阪燒的日文菜單MENU，一樣說明人氣No1.跟人氣No.2 !





【千房】大阪燒的日文菜單MENU，一樣說明前五名人氣排序!





【千房】大阪燒的酒水單，在日本少不了這個啦^^
想小酌、想喝酒，都可以挑選喔!!





【千房】桌邊則有這個醬料罐區，依序有這個美乃滋、醬油、海苔粉..





旁邊大盒的則是大阪燒的柴魚部份，自製這個大阪燒最後使用的!!





點選好餐點之後，就可以看一下這個【千房】料理過程，
店家貼心的會在旁邊幫你算是半煎好這個美味..





小哈最後點了個沒牛肉的お好み焼き，
這道是【千房】広島焼ミックス (廣島什錦燒) ￥1544 含稅





半煎好上桌在這個蛋上塗滿了醬汁放置到這個鐵板上，等等還會幫忙加醬製作~~





【千房】廣島什錦燒，在這個燒塗抹好大阪燒醬汁後，
就可以在上方擠上一些肥滋滋的美乃滋啦，誘人的從這一刻開始..





淋好美乃滋醬汁之後，服務人員就是用這個鐵鏟劃一下醬料，
讓這個千房風味廣島什錦燒變身的好美麗，好像個貝殼般的樣式!





接著灑上這個柴魚片到這個千房風味廣島什錦燒上頭，
一放上去之後柴魚片就會隨風飄逸呢!!





當然在上桌沒多久，就迅速的切開這個【千房】廣島什錦燒
說真的關西風御好燒（大阪燒）和廣島風御好燒（廣島燒）這兩個看似很像，
御好燒(お好み焼き)說正格的就是兩個不同地方派系，
在關西風御好燒的基礎上，將白菜改為綠蔥，
加上牛蹄筋，改為醬油味的蔥燒現在也大受歡迎。





【千房】廣島什錦燒，是有豬肉、魷魚、小蝦、扇貝，有點算偏海鮮口味!
下方據說是這個據說是粗的蕎麥麵，口感還蠻厚實的喔..





用小鏟子將這個【千房】廣島什錦燒，切成一塊一塊的，
有蛋、有麵、有料的三款組合，真的要熱熱享用喔^O^
有鏟子很好切又方便，小哈就快快來品嚐一下，吃一下這個美味..





細細分解一下這個【千房】廣島什錦燒，有看到的是這個蝦子跟扇貝
還有白色魷魚跟後方的豬肉，這邊使用的是高麗菜部分入廣島燒。





最後是這個【千房】廣島什錦燒的帳單，去樓下櫃台結帳啦，
〈お好み焼き〉有機會到訪大阪，要吃一下這個道地的大阪燒~喔!!