[日本] 九州‧大分DAY2‧由布‧花麹菊家 人氣布丁銅鑼燒 + B-Speak 湯布院必吃蛋糕捲!

【由布院 花麹菊家】お菓子の菊家
地址:大分県由布市湯布院町川上1524-1 
電話:0977-28-2215  
時間:09:00~18:00
http://www.kikuya-oita.net/ 

【B-Speak 由布市湯布院本店】
地址:大分県由布市湯布院町川上3040-2
電話:0977-28-2166
預約專用:0977-28-2066 (15:00-17:00可預約 5天前)
時間:10:00~17:00
【B-Speak 大分駅店】
地址:大分市要町1-40 JR大分駅 豊後にわさき市場内
電話:097-574-8781
時間:09:30~21:00 定休日*無し
http://www.b-speak.net/index.html






上次錯過的,這次再次看到的由布院花麹菊家,店內是甜點點心主打,
在這個黃金傳說由布院美食特集中就有介紹的這間,
當中超人氣的布丁銅鑼燒也是由布院必吃美食之一!





【由布院 花麹菊家】 就在這個 湯の坪横丁 的入口處,速速來探一下!





超人氣的布丁銅鑼燒之外,由布院 花麹菊家..
還看到 布丁年輪蛋糕 跟 有點像泡芙還是餅乾夾布丁的多樣甜點^^





進入到店內就看到冷藏櫃,【由布院 花麹菊家】店內東西還不少,
先看到生牛乳捲、羊羹、豆乳布丁、布丁年輪蛋糕 等..





在旁邊一櫃冷藏櫃就是【由布院 花麹菊家】超人氣的布丁銅鑼燒





超人氣的布丁銅鑼燒,
主要招牌的「ゆふいん創作菓子 ぷりんどら」銅鑼燒夾焦糖醬布丁





還有創意「黒豆入り抹茶ぷりんどら」銅鑼燒夾黑豆入抹茶布丁
跟這個很像泡芙夾布丁的ゆふいん創作菓子 和っぷりん ,
值得一提的都是冷蔵,所以只能現場吃阿~~





最知名的 ゆふいん創作菓子 ぷりんどら 4個入 価格:692円 有四個包禮盒
「黒豆入り抹茶ぷりんどら」的這個則2個入価格:734円 3入 価格:1101円





【由布院 花麹菊家】銅鑼燒夾焦糖醬布丁 173円





「ゆふいん創作菓子 ぷりんどら」銅鑼燒夾焦糖醬布丁
先拆開來看到的是這個軟嫩的銅鑼燒,看起來蛋加了不少!





銅鑼燒夾焦糖醬布丁,小哈就翻起這個銅鑼燒,
夾在中間的布丁看起來也太優了啦,整個好誘人..





這個厚度布丁比較小,但寬度就比一般大的焦糖醬布丁,
我想這個布丁單吃應該也是很優的,準備開動啦~~





這個一定要一起咬下的啦,小哈將【由布院 花麹菊家】
超人氣的布丁銅鑼燒一口咬下,這個好吃阿,難怪會是推薦的,
有這個蛋香、麵香、焦糖香混合的口感,大推!!





接著吃是這個由布市湯布院知名的B-Speak蛋糕捲
【B-Speak 由布市湯布院本店】
地址:大分県由布市湯布院町川上3040-2
電話:0977-28-2166
預約專用:0977-28-2066 (15:00-17:00可預約 5天前)
時間:10:00~17:00






上次小哈分享的是這個B-Speak的長條大蛋糕捲,
Roll Cake生意超好,每天開店10:00就大排長龍的人潮,往往不到2hr就賣完了, 另外一次出爐據說是14:00開始,是由布院第一名人氣甜點啦!




這個【B-Speak蛋糕捲】小捲 Pロール チョコ カット(1/3)475円 Small P Roll
而這個之前吃大捲 Pロール チョコ(1本)1,420円 Large P Roll
詳見:http://justnike.pixnet.net/blog/post/61135723





那天吃太多東西,所以【B-Speak蛋糕捲】小哈就帶回飯店吃啦,
這個一樣要冰,且保存好像兩天內,所以不大能帶回台灣享用喔..





不得不佩服日本包裝【B-Speak蛋糕捲】,包的很用心都不會讓蛋糕受傷





注意看還有這個保冷濟喔,是相當貼心的設計!





【B-Speak蛋糕捲】是用日本國產麵粉,及湯布院有名的土雞所產的雞蛋,
可以看到呈現出帶著鵝黃色系的蛋糕體,且店家完全沒有加任何防腐劑..









【B-Speak蛋糕捲】光切就覺得好吃,切下這個鬆軟的蛋糕,
質感如棉花糖一樣的柔軟,入口蛋糕雞蛋味很濃喔,大推必吃非吃不可!!!

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