[甜點] 台北‧中正‧ Pablo Cheesetart Taiwan‧大阪半熟起士蛋糕‧台北車站HOYII排隊‧

【PABLO】台灣一號店(台北車站HOYII)外帶店
地址:100台北市中正區忠孝西路一段36號1F
電話: 02-2370-3678
時間:10:00-22:00

【PABLO】台灣一號店(台北車站HOYII)內用店
地址:100台北市中正區忠孝西路一段36號B1F(從捷運連通口排)
電話: 02-2370-3678
時間:11:00-22:00
https://www.facebook.com/PabloCheesetartTaiwan






久等了,這個大阪旅遊必吃超有名的甜點【PABLO】半熟起司蛋糕在台灣登場啦!
據傳聞在大阪聽說每7秒賣1個,日銷2000個以上,這個小哈不能錯過,
有了上次排台北車站HOYII和億添好運的經驗,想說幾小時以上跑不掉。
但發現這邊有這個外帶跟內用區,外帶排外帶的,這應該可以快一下吧..





HOYII和億北車站門口排排到添好運側邊,終於找到了這個牌子,
【PABLO】半熟起司蛋糕外帶若從這邊,少說1小時起跳喔,
這個牌子有寫【PABLO】半熟起司蛋糕外帶由三個改為二個。





兩個就兩個嚕。小哈就趕快拿一下號碼牌,也問一下工作人員,
小哈排側邊排一排+半排人龍,這個時間約2小時,呼~~等吧!!
同時也問了【PABLO】半熟起司蛋糕出爐,外帶限量供應狀況:
【PABLO】現烤半熟起司塔六吋 當天500個
【PABLO】現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔六吋 當天400個
【PABLO】金牌起司塔五吋 當天100個





排著排著終於排到這個Pablo Cheesetart Taiwan的店門前啦,
過了1.5小時終於總算快輪到偶啦,雖然小累,但可以吃到這大阪名物就開心...





探了一下裡面【PABLO】外帶區有個Pablo專用的紅色大烤箱,
半熟起士蛋糕都從這邊烤出來,所以內場感覺也挺忙碌的哩..





小哈拍了一下這個牆上的【PABLO】menu,外帶限量供應價位:
【PABLO】現烤半熟起司塔六吋 NT:328元 (限外帶) 當天500個
【PABLO】現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔六吋 NT:388元(限外帶) 當天400個
【PABLO】金牌起司塔五吋 NT:628元(限外帶) 當天100個
還有兩款這個【PABLO】海外限定-限海外門市獨家販售的:
一個是北海道千層蛋糕跟巧克力千層蛋糕 兩款都 NT:458元(4個/份)

另外分享一下..
內用迷你現烤半熟起司塔四吋NT:278元 及 迷你現烤半熟起司塔四吋NT:278元
內用還有切片的金牌起司塔 每片NT:158元





【PABLO】menu中間,是外帶飲料與冰品,
有紅茶、咖啡..等,冰品:起士霜淇淋、抹茶起士霜淇淋、果昔
PABLO果昔較特別,好像以特選起司搭配新鮮食材現打製作,
有經典起司、芒果起司、莓果起司、苦甜巧克力及抹茶白玉紅豆五種口味..





【PABLO】menu最後一面是其它的甜點,
有這個夾心餅乾(原味、竹炭可可、宇治抹茶)、咖啡搭夾心餅乾禮盒、
黃金起士布丁、千層酥(原味、宇治抹茶)。





買蛋糕前可以先拿下列一起結帳,
夾心餅乾(原味、竹炭可可、宇治抹茶) 及 千層酥(原味、宇治抹茶)。





來看一下這次【PABLO】買了些什麼吧?!





【PABLO】店家給的紙袋,很方便攜帶,
還會附上餐具給客戶喔,這個是日本人很貼心的地方..





小哈買了兩款【PABLO】,分別用PABLO的盒裝裝起來...





【PABLO】現烤半熟起司塔 及【PABLO】現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔





【PABLO】現烤半熟起司塔六吋 NT:328元 (限外帶)





每天限量500個 六吋 現烤半熟起司塔,可說是店內的人氣招牌,
台灣吃到「新半熟」烘焙熟度,跟日本可選「半生熟」與「經典」兩種生熟度,
雖然可能有些差別,但應該也是很棒的,目前海外只有韓國跟台灣這邊有..





【PABLO】現烤半熟起司塔的這個塔皮厚度適中,
不會說太厚不好切,或太薄太軟,整體上切下還不賴..
常溫可保存6小時,冷藏聽到是2天,當然建議大家當天吃完最好..





當然要來切開斷面秀啦,【PABLO】現烤半熟起司塔
上層有PABLO logo,有一層黃澄澄果膠則感覺是百香果醬調成,
側面看到起士真的好美味的感覺哩..





現烤半熟起司塔斷面雖不像融漿般化開來,但看起來也很Cream,
但如過烤熱了應該就可以像岩漿般滑下來的口感可想而知..





小哈將這個切開一片這個現烤半熟起司塔,
準備來吃一下這個排隊排很久的美味啦^O^





2011年在大阪發跡的現烤半熟起司塔,果然是不錯,
「半熟」烘焙熟度,讓內餡Cream而不膩口,整個香滑順口..





接著換【PABLO】另一款抹茶白玉紅豆半熟起司塔,外盒會有貼紙貼盒裝上!





【PABLO】現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔六吋 NT:388元(限外帶)





每天限量400個的 六吋 現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔
常溫可保存6小時,冷藏聽到是2天,當然建議大家當天吃完最好..





【PABLO】現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔的這個塔皮厚度適中,
跟剛剛現烤半熟起司塔應該是相同的做法,上頭是透明果膠...





這款有Mocha的現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔,
當中加入進口起司、宇治抹茶粉、紅豆泥及白玉以人工拌攪而成,
以抹茶的苦味中和起司甜度,搭配紅豆泥及白玉多層次的豐富口感。





現烤抹茶白玉紅豆半熟起司塔,小哈一樣把這個切斷面,
基本上最中間是紅豆泥,混和包上了抹茶起司卡士達,
抹茶起司卡士達中間則是包覆了白玉(麻糬)在起司塔週圍..





小哈切開斷面秀單片啦,整個太Cream好難切,
這個抹茶白玉紅豆半熟起司塔真的切開就快塌了..
口感感覺抹茶起司卡士達不會太甜,反而是這個紅豆泥帶出甜度..





抹茶白玉紅豆半熟起司塔,整體入口不賴,
但是感覺抹茶起司卡士達不甜不苦澀不膩的口感到神奇^^





小哈將這個【PABLO】冰起來保存後吃看看,兩款都試一下..





冰過【PABLO】半熟起司塔,冰的吃起來起士更濃厚一些,
但這個派皮就會比較軟,口感上有些差別,餡料也有些不同感覺。
所以小哈有回到烤箱去烤約2分鐘試試看,就會有點像現烤的口感..





冰過【PABLO】抹茶白玉紅豆半熟起司塔..
口感上大致相同,這個抹茶一樣很Cream,
但這個唯一缺點就是白玉冰過會變硬..





另外小哈看到千層受不了,多買了宇治抹茶口味來過年準備享用^^





【PABLO】的B1內用區,小哈也下去拍一下,
這個是的B1外帶區,目前大部分賣餅乾類商品(蛋糕除外)...





【PABLO】的B1內用區,人還蠻多的沿著捷運聯通口排隊..


下次會想試【PABLO】金牌起司塔,因為當中精選兩種起司奶酪,
搭配烤布蕾焦糖製成的香脆表面,要不是只能保存2小時常溫,
小哈當天有看到,沒辦法吃那麼快,只能錯過了...

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