[歐風] 台北‧東區‧Borracho&wok 酒鬼與鐵鍋‧古巴三明治‧忠孝敦化站

【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】
地址: 台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄7號(忠孝敦化站2號出口)
電話: 02-2752-3151
時間: 週一-週四及週日:11:30-16:30,17:30-23:00
週五-週六:11:30-16:30,17:30-00:30






之前放映過的五星主廚快餐車,在上映後,不少人都很想吃這個古巴三明治,
在好友相揪之下,小哈來到近期才開幕的【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】





東區新開幕的【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】,
在韓國八色烤肉店旁邊,舊址是紅通通,223巷好找交通還算方便,
主廚以自己擅長的歐風式料理輕食、地中海料理為主,
提供義大利麵、燉飯、下酒菜及各國多款紅白酒,香檳和氣泡酒,
這次吃的是提供早午餐 古巴三明治、義大利麵、燉飯 的午餐部份。





【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】這邊空間不算大,
不過有用這個木質桌,有些區搭配鐵製高腳椅,人不多的話用餐還算OK。





桌上則有這個餐具區與這個餐點優惠menu,
另外紙巾上也用心的印上了【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】logo





來看一下午間餐點的部份,【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】menu
最主要推Brunch早午餐:
包含招牌7款 Cubano古巴三明治 及這個 義大利麵跟燉飯系列餐點,
還有看到沙拉與這個前菜小食的一些餐點,看大家想吃的,
menu下方點餐點+90元可以選飲料,熱咖啡、冰熱紅茶、柳橙汁、汽泡水 無限續杯!





【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】menu另一面,則是酒水,
有著: 無酒精飲料、咖啡 及 啤酒,晚上用餐有不一樣餐點跟酒水喔。





來看一下【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】熱紅茶與熱咖啡 NT:100元
(若點餐點,可以+90元,這個就可續杯喔,續杯飲料限定)





另外看到的是【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】古巴三明治,
點了兩款,分別是:慢烤豬肉古巴三明治、松露起司生牛肉古巴三明治。





【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】 慢烤豬肉古巴三明治 NT:220元





先來看一下慢烤豬肉古巴三明治,這可以說是Classic經典中的經典,
因為這個有點加入照燒醬的慢烤豬肉,搭上這個厚厚的麵包,有點像硬法,
據說這裡的古巴三明治Cubano用的麵包,是ㄧ位日籍行政主廚在南美修業時研發的!





裡面包的料,大概看一下有這個起司、火腿、酸黃瓜與這個蕃茄,
當然主角慢烤豬肉的美味豬肉少不了,整個mix在中間!





感覺吃起來是外硬脆,內軟嫩,咬下的口感挺特別的,
小哈喜歡豬肉絲搭上照燒醬的美妙味道~





【Borracho & wok 酒鬼與鐵鍋】 松露起司生牛肉古巴三明治 NT:220元





好友點了這個松露起司生牛肉古巴三明治,是吃牛肉的人會點選的,
說會有以簡單烤過半生熟的生牛肉來搭配松露,與剛一樣有起司跟蕃茄等好料!





這個一樣翻開來看一下這個松露起司生牛肉古巴,
不知道是不是因為已經拍一陣子了,所以牛肉沒那麼生就是了,
這個有塗上麵包,一樣搭配這個硬脆的麵包!





最後跟大家分享這個古巴三明治會搭配的兩樣小食,是點三明治餐點有的,
有這個油醋沙拉的部份,與這個玉米片搭上起士牛肉醬,搭配三明治享用!

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