[日式] 台北‧士林‧鳥哲 燒物料亭‧美味燒物專門店‧再訪換單點串燒‧芝山捷運站‧

鳥哲燒物料亭 ~ 鳥哲燒物專門店
地址: 台北市士林區福華路128巷12號 (近芝山捷運站1號出口)
電話: 02-2831-0166
時間: 18:00-24:00






再次到訪跟好友們一起來到【鳥哲燒物專門店】,這次是想要吃單點看看,
若想單點挑任一個想吃自己愛的,可以以這個方式單點鳥哲燒物料亭好料,
或是讓師傅配一款SET來吃,不想麻煩的,則可以用這無菜單料理的套餐~





【鳥哲燒物專門店】是以職人串燒模式以桂丁雞料理為主,
以大家現點現作這些好料,讓大家吃到新鮮可口又HOT的料理,
基本上很少是馬上可以出菜的,都得用心去燒這些美味!





來看一下這次在【鳥哲燒物專門店】有吃到哪些美味~~^^





【鳥哲燒物專門店】高麗泡菜 NT:100元

點上一份高麗泡菜,開胃吃這個就對了! 也可以配一些串燒小物來吃~





*名物*【鳥哲燒物專門店】山葵里肌肉 NT:80元





可說是店內人氣招牌的山葵里肌肉,
是鳥哲與手串招牌,以這個桂丁雞半熟的狀態製作,
里肌肉中間看起來超美味的,可說是這個非點不可的好料!!





【鳥哲燒物專門店】雞軟骨(腿中寶) NT:70元





鳥哲腿中寶是外面少見的,雞軟骨,比較少這樣帶軟骨串燒烤物,
特別的是雞腿關節中的軟骨與肉一起烤過,脆口的肉感是不一樣的口感!





另一個小哈也會推的是【鳥哲燒物專門店】蔥段雞腿肉 NT:80元

蔥段雞腿肉搭配起來超好吃的,有種來串燒店非吃不可的感覺!





【鳥哲燒物專門店】烤櫛瓜 NT:時價 當天是NT:70元,

來吃串燒別忘了搭配些鮮蔬來享用,是需要的!
櫛瓜的鮮甜度算是相當新鮮的,烤過出來的水份超棒~~





激推~【鳥哲燒物專門店】自家製雞肝慕絲 NT:180元





這邊以雞肝慕絲、洛神花、餅乾搭成這自家製雞肝慕絲,
是外面少見的日歐混搭料理,口感好之外,還有種異國風情佳餚~~





必點!【鳥哲燒物專門店】明太子炒烏龍 NT:240元





除了親子丼外,來鳥哲可以點個明太子炒烏龍,
蛋炒蛋搭烏龍真好吃,這個明太子跟蛋混搭太完美啦,
入口可以吃到蛋液滑順口感,咬下可吃到明太子香氣,好吃!!!!!





少見!【鳥哲燒物專門店】雞頸肉 NT:110元





費工製作的還有這個雞頸肉,有點算是雞的松阪嚕,
先前作業加上肉的部份也較少,所以要費工製作,
烤過後的肉質真的值得點上一串,慢慢享用~





還有某些人會喜歡的【鳥哲燒物專門店】七里香 NT:75元

喜歡雞屁骨的油肉感就會點這七里香,因為帶著豐厚美味的油脂!





美味!【鳥哲燒物專門店】炙燒雞翅膀 NT:85元

鳥哲的雞翅膀,非吃不可的這個炙燒雞翅膀,大推!





【鳥哲燒物專門店】時令野菜綜合組 NT:時價 當天是NT:280元

鳥哲以當天鮮美蔬果去搭出鮮度,以水蒸方式出菜,佐胡麻醬享用,
這個是以這個白玉蘿蔔搭配日本地瓜推出的美味,可以說蒸過的很鮮美!





【鳥哲燒物專門店】烤大蔥 NT:時價 當天是NT:70元





朋友想吃些烤蔬菜,店家端上了這個烤日本大蔥,
甜度夠的日本大蔥,烤好後真是好吃,簡單確美味!





另外還上了【鳥哲燒物專門店】烤皎白筍 NT:140元





【鳥哲燒物專門店】明太子玉子燒 NT:180元





明太子玉子燒,將這個玉子燒中間包覆上這個明太子,
整個看起來超美味的,入口有點爆漿口感,一定要點上一份!


這次約花費平均每人約NT:800元,
有空到訪這個芝山捷運站,也可以單點小食一下串燒嚕^O^

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