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[甜點]‧邀約‧台北‧信義‧Micasa Dolci蜜膳屋‧美味熱甜點‧

【Micasa Dolci Pâtisserie蜜膳屋手工甜點店】
地址: 台北市信義區仁愛路四段462號
電話: 02-2345-7669
時間: 11:30–20:30
Micasa fb: https://www.facebook.com/micasa.dolci?fref=ts


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這次到訪Micasa Dolci蜜膳屋甜點店,2009年成立至今,
原意是西班牙文「Mi casa es su casa」 我家就是你家,
坐落於國父紀念館光復路口的仁愛路上,店門前如同南法小徑..


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小哈受店家邀請來Micasa品嚐甜點嚕^^
以不同的新舊熱甜點,在台灣的甜點打開不一樣的市場,
先來看店內,以歐式吊燈白色牆面搭上色彩繽紛的用餐區,
我想這邊女生應該很喜歡吧,下午茶配個甜點,
一個午后時光,就可以過的很優閒嚕!


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除了剛剛提到的熱甜點之外呢,這邊一樣有一般甜點,
包含網購熱銷的半熟蛋糕,一個一個的法式甜點,
還有用料很實在的蛋糕捲 及 一些馬卡龍與手工冰品,
店家很用心的全部在這裡製作,未來還想推出一些早午餐~


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來看一下這間Micasa Dolci有些什麼好料?!


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下午茶必備之Micasa Dolci的伯爵茶,
選用來自法國Hediard的茶品,
單點 NT:150元,配甜點則加價 NT:80元


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下午茶必備之Micasa Dolci的熱拿鐵
單點 NT:150元,配甜點則加價 NT:80元


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首先看到的是 Micasa Dolci 半熟原味蜂蜜蛋糕 NT:300元


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老闆娘有提到Micasa Dolci是台灣第一間,
做出這個半熟原味蜂蜜蛋糕的,除了熱賣的蜂蜜口味外,
Micasa半熟蛋糕,還有巧克力、黑糖、抹茶紅豆與芋頭!


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果然是Micasa Dolci熱銷的YAHOO購物招牌甜點,
小哈光看這個半熟原味蜂蜜蛋糕,就快流口水了!!!


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原來師傅半熟原味蜂蜜蛋糕是用了台灣的龍眼蜂蜜,
除了濃郁還保有蜂蜜的香甜味,烤完的蜂蜜蛋糕,
因瞬間因接觸空氣,所以光看外表略塌有點皺皺的,
但卻不減低他的美味,這就是半熟蜂蜜蛋糕的代表樣子!!


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半熟原味蜂蜜蛋糕切好之後的蜂蜜汁液緩緩流出,
入口後淡淡香氣超棒的^o^ 小哈極力推薦大家試一下!!


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Micasa Dolci 草莓千層派 NT:180


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另外吃到的是Micasa Dolci千層派,
這個草莓千層整個吸引到我的目光,誰叫我愛千層呢?


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Micasa Dolci草莓千層派,先分開來說,
小哈先說一下酥皮哦,這個酥皮夠脆,
也不會像有些冰太久變很怪,千層切下聲音很棒..


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分解開後Micasa草莓千層派,當然要說說當中的內餡,
卡士達醬汁,則味道有略調低甜度,比起一般較不甜膩,
搭配上面提到的酥皮,吃起來有到位,好吃!


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Micasa Dolci蛋糕捲系列,巧克力捲 NT:420元 一大捲


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切開巧克力捲,可以看到氣孔,可以感覺到鬆軟的蛋糕
巧克力超濃郁,搭上內餡的奶油,很搭配,
巧克力泥搭蛋糕,所以店家外表還有淋上了覆盆子醬汁
想在店內吃也可以,單片一片是NT:140元。


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Micasa Dolci蛋糕捲系列,芝麻捲 NT:350元 一大捲


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切開芝麻捲,黑芝麻超香濃的!!
一樣可以看到氣孔,可以感覺到鬆軟的蛋糕,奶油不少,
但入口滿是黑芝麻的味道,這個好吃!^o^好想買回家喔!!
想在店內吃也可以,單片一片是NT:120元。


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Micasa Dolci 鹽味焦糖巧克力蛋糕 NT:180元


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奇妙的鹽味焦糖巧克力蛋糕,顛覆了我的味蕾,
這個入口可以吃到淡淡的鹽味,搭配上焦糖巧克力,
整個蛋糕真的很特別哩,這個愛新鮮的朋友可以試試..


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Micasa Dolci 起士蛋糕 NT:180元


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濃郁的起士蛋糕,採用進口的原物料,
所以吃起來特別香濃,吃起來不會太膩口,
有些起士吃起來很膩,喜歡起士的朋友可以一試!


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接著重頭戲 Micasa Dolci 盤式甜點
沙巴雍 NT:300元


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Micasa Dolci 盤式甜點-沙巴雍
一定要一口吃到全部的好料,上頭有著獨特的濃郁沙巴雍醬
搭上稍苦的手炒焦糖冰淇淋,配上新鮮香蕉,
和鋪在最底層的杏仁脆片,成了獨特的沙巴雍...

可惜這次小哈覺得手炒焦糖冰淇淋,
這次吃到太過苦了些,完全都沒有焦糖香氣..
店家也提到有人喜歡有人不愛,所以敢拼的人,可以小試一下!


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Micasa Dolci 盤式熱甜點
熱溶流漿巧克力蛋糕 NT:280元


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愛巧克力的人就不能錯過-熱溶流漿巧克力蛋糕,
因為現烤巧克力蛋糕,整個看起來超級好吃,
是由知名法國品牌Valrhona法芙娜70%黑巧克力製成,
中間切開後,熱熱的巧克力漿會緩緩流出!!這誰受的了啦@@

巧克力溶化後熱熱的幸福滋味,超美味的啦,
搭配上手工抹茶冰淇淋的完美極端組合,
並附上覆盆子醬和時令水果,酸酸甜甜的口感。


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Micasa Dolci 盤式熱甜點
巧克力薄餅 NT:350元


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小哈原本要逃避,卻會大推的應該是這道巧克力薄餅吧!
以每日做好的巧克力薄餅,包著馬斯卡邦乳酪,搭上堅果,
放一球手工香草冰淇淋,淋上主廚現煮熱騰騰的野莓醬汁。
原本以為會很酸,但入口卻顛覆了口感,好吃!!


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Micasa Dolci 盤式甜點
荔枝千層派 NT:350元


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這個是季節限定的荔枝千層派,手工酥脆焦糖千層派,
夾上的是法式百香軟糖,搭配上椰奶慕斯及荔枝果肉,
佐附手工芒果雪酪及金巴利酒葡萄柚冰沙,水果多樣超繽紛..


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Micasa Dolci 盤式熱甜點
酥烤水果派 NT:350元


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現烤手工蘋果派,是包覆式的甜點,
熱熱的、酥酥脆脆的派皮包覆起切片的新鮮蘋果,
烘烤後上桌香氣撲鼻,入口要小心略燙...
配新鮮水果與一球手工義式香草冰淇淋、綜合野莓醬汁。
Micasa甜點都有如藝術品般的擺盤,讓吃甜點也很enjoy!


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小哈只能說擺盤超漂亮,都不知從何下手好?!
有機會可以到訪的熱甜點專賣店Micasa Dolci ^O^

Micasa命名自西班牙文中「我家」-這是一個全新的家。
熱情地款待每位賓客打造如同家一般溫暖的美味好料與氣氛。

參觀Micasahttp://www.micasadolci.com.tw/front/bin/home.phtml


 

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