[宅配]‧試吃‧SumMu 三木烘焙工房‧半熟乳酪蛋糕‧
‧SumMu 三木烘焙工房‧
地址: 宜蘭五結鄉成興村成鳳路188巷50號
電話: 03-9604168
傳真: 03-9604170
信箱: 3muhouse@gmail.com
訂購: http://summu.shop.rakuten.tw/info/
來自三木烘培工房的邀約，想一想超久沒接宅配了，
小哈看到想吃的甜點就是想試一下，SumMu以半熟乳酪蛋糕為主，
這邊都會以厚紙盒包裝提供給大家，送禮質感上相當理想..
先看到 Cheers Cup綜合乳酪蛋糕六杯(3吋)一盒
有: 半熟乳酪蛋糕1杯、半熟巧克力蛋糕1杯、黑炫風乳酪蛋糕*1杯
芋香乳酪蛋糕*1杯、咖啡乳酪蛋糕*1杯、果香乳酪蛋糕*1杯
以及 Cheers Cup半熟乳酪蛋糕二杯(3吋)一盒
三木厚紙盒邊都會標示上了三木烘培工房出貨是出哪些口味，
紙盒底則是會標示上這些口味的成份與熱量..等。
先分別看一下三木Cheers Cup綜合乳酪蛋糕六杯組的部分，
說真的這個小盒裝的包裝，對於小資女孩或小家庭、租外面的，
都相當方便享用，小小一盒3吋，吃起來跟吃一盒冰品一樣方便..
打開每盒當中有這個塑膠湯匙，方便享用..
店家說到蛋糕如不食用，請勿離開冰箱超過20分鐘。
保存方法以冷凍保存，最佳賞味期限為到貨後七天內。
首先看到的是‧SumMu 三木烘焙工房‧半熟乳酪蛋糕
Cream Cheese的半熟乳酪蛋糕，味道還蠻濃郁的，
採用日本低筋麵粉、進口的起士，小哈覺的起士是算濃的。
可以冷凍拿出享用，或者退冰後吃^^
接著看到是‧SumMu 三木烘焙工房‧芋香乳酪蛋糕
小哈起初在芋香乳酪蛋糕看到表面紫色芋頭狀，不過有點偏太紫，
開盒香氣濃郁的芋頭味，挖開之後有驚喜的芋泥，
這個與進口乳酪搭配還蠻對味，吃進滿口的芋頭香氣。
另一個是‧SumMu 三木烘焙工房‧咖啡乳酪蛋糕
還有這個咖啡乳酪蛋糕，將這個特製調配的咖啡乳酪，
當中咖啡還加上一些可可粉做調配，挖上一杓就發揮出淡淡咖啡香氣，
如果買這個搭上下午茶搭配上熱咖啡，肯定咖啡滿溢..
還有看到很特別的是‧SumMu 三木烘焙工房‧黑旋風乳酪蛋糕
小哈很好奇這個黑旋風乳酪蛋糕，原來就是上方多灑上了巧克力餅乾，
以自製的巧克力脆餅乾，結合半熟乳酪的概念，蠻特別的啦，
可能品嚐到巧克力脆口感，搭上可可粉與可可豆調配出的半熟乳酪!!
還有超濃的是‧SumMu 三木烘焙工房‧巧克力乳酪蛋糕
超熱賣!!會推，巧克力乳酪蛋糕，店家據說有升級，
整個濃厚的巧克力，是採用比利時頂級巧克力，
以獨特配方製作而成的半熟巧克力蛋糕，
單吃解凍的口感濕潤像巧克力漿，若冰凍後吃略像冰淇淋，
兩個不同的食感體驗，端看客倌們如何食用它啦^O^
最後看到的是‧SumMu 三木烘焙工房‧果香乳酪蛋糕
小哈試了一下果香乳酪蛋糕，味道可能是當中較不愛的，
這個是添加了百香果汁，水果香氣與乳酪相互混搭，就看個人的感受嚕!
另外還有給的‧SumMu 三木烘焙工房‧
小哈為了拍給大家看，如果小家庭吃一下，可以考慮:
Cheers Cup半熟乳酪蛋糕二杯裝的，這個3吋兩入一盒。
對於一次沒辦法吃那麼多，相當貼心弄了小份的，
‧SumMu 三木烘焙工房‧半熟乳酪蛋糕這個雙杯份~
像這個就是還沒退冰的半熟乳酪蛋糕，
口感有點是冰品跟蛋糕之間的口味，想吃有口感一些，
就這樣退不久約3分鐘上下，就可以挖來吃啦^^
該講一下這個半熟系列蛋糕:
都是在溫度攝氏190度以上烘烤過，請安心食用。
享用方式：冷凍取出後，因為季節變化，個人口感喜好不同，
解凍時間約2~15分鍾，小哈會建議解凍或改冷藏之後享用較佳！
另外這個半熟乳酪蛋糕去試看退冰之後嚕~~
可以看到整個濃綢乳酪的部份，完全沒有看的見蛋糕，
所以想吃濕潤的口感，就要完全退冰，或冷藏退冰嚕^^
這個三木SumMu也有大份的蛋糕組，
也就是不夠吃的，可以變成XD，可以買6吋乳酪蛋糕..
‧SumMu 三木烘焙工房‧
幸褔"巧芋"你蛋糕組 (6吋) 巧克力與芋頭 雙幸福組.
大吋的話就是會有刀子附上，
並竟吃一個六吋切一下較好，所以沒有湯匙 ..
值得一提的芋香乳酪下方多了海綿蛋糕，轉化一下口味，
而巧克力如果融化後，又很像在吃巧克力醬一般的口感^^
搭上這個64%的可可豆，碰出不一樣的美味哩!!
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