[日本] 東京。新宿‧再訪東京麵通團 @ 哈美食‧美食販賣機~請投幣!Gourmet Vending Machine

[日本] 東京。新宿‧再訪東京麵通團
地址：東京都新宿区西新宿7-9-15 (近新宿西口，離JR站不遠。)
電話：03-5389-1077
時間：（平日）AM11：00～翌朝4：00 (假日只到23:00)
http://www.mentsu-dan.com/

小哈還蠻愛吃的讚崎烏龍麵，在上次到訪東京已經來吃過了，
【東京麵通團】提供便宜美味的正統讚崎烏龍麵，也被稱讃岐うどん大使，
而讚岐烏龍麵是全日本公認最好吃的烏龍麵，所以我想可以再去吃一次，
且哈媽唸唸不忘，所以再次的造訪了【東京麵通團】。

近入門口在牆上原本就有的一幅menu。
最基本款的冷小的290円，大的390円，熱小的是340円跟大440円。
紅字是熱食，藍字是冷食，大約有快30種選擇。
另外旁邊有新增的，給外國人看的英文menu。
跟牆上新增的給外國人看的點餐流程嚕。

這個是由毒舌的美食評論家勝谷誠彦先生為首，
召集一群烏龍麵的愛好者一起創立的店。可詳見網站介紹...

後期除了東京，另外還有水道橋麺通団，赤坂麺通団，吉祥寺麺通団都陸續開設，
東京之外，名古屋，福岡也有分店。店內介紹很多烏龍麵的製作，還可以買回去自己煮呢!!

這家店跟東京其他的麵店不一樣。有點累似自助方式，看完要點完麵之後，
先走進去跟跟櫃台煮麵師傅說你要什麼樣的烏龍麵，不懂就說號碼也可以!!

然後等把烏龍麵煮好後放到端盤上遞給你，注意不用先買單，
之後你再拿著端盤走到下一個櫃台，去拿你喜歡的天婦羅去配麵。

因為烏龍麵跟天婦羅的價格是分開算的，所以門口價格的只有麵的價格喔!!

小哈點了基本款的熱湯烏龍麵，先拿到只有麵沒有湯，
再拿長盤子裝你要的炸物，大多都是均一價100円，
像圖中的炸蛋跟炸野菜(洋蔥)也都100円。

還有炸竹輪、炸地瓜、炸金瓜、炸可麗餅、炸豬排...等很多樣的都100円。

生蛋50円、大根(蘿蔔)泥、海帶、豆皮..等可以加入麵內的，
另外還有關東煮可以去享用點選嚕，萬一食量大的，可以選看看。

針對無飯不歡的客人，則是有著各款飯團100円或豆皮壽司150円，單價不同...
如果夾料差不多，建議一個人四、五樣就好，接下來就買單嚕，算帳吃飯啦!!!!

買單同時自己去加免費的佐料如蔥、芝麻、生薑泥，
小哈是加上我喜歡的蔥花，疑~~~ 一定有個疑問，那高湯呢??

買單後旁邊就有高湯區了 ~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~

很像開飲機的高湯最後加入，要小心燙喔，
這也就是說，高湯喝完可以一直加。
對背包客來說很讚哩!!冬天暖呼呼可以喝飽飽( ￣ c￣)

要跟大家說的要記得餐盤須回收到廚房前回收區，
另外則有免費冰水製水機，會加上冰塊的開水。