BELLINI PASTA PASTA - 貝里尼義大利麵
地址： 台北市復興南路1段39號GF ( 微風廣場 GF )
電話： 02-6606-0688
傳真： 02-6606-8989
營業時間： 09:00~23:00
知名的BELLINI PASTA PASTA 已在台開業多年，
但微風的貝里尼入口處的招牌、燈光跟以往完全不同，
更華麗的裝潢與多了台液晶電視、
以及打燈反射的壓克力佳餚圖片。
原來重新改過內裝的新氣象～
點選了精緻的NT:850元的雙人套餐（需再加10％），
兩人各有一份沙拉、一碗湯、一份大比薩九寸（七種口味選一）、
一份單人義大利麵（ 七種口味選一）、一人一份的甜點與飲料。
另外有經典個人套餐部分，單價約270/份。
以下介紹餐點
冷盤中卷，配上菇類的冷盤，蠻開胃的喔
關於大比薩的口味大約有：
和風明太子中捲 / 辣味蕃茄起司臘腸
綜合起司 / 羅勒鮮蝦蘑菇
肉醬起司 / BBQ雞肉鳳梨
馬格烈特蕃茄起司
今日主廚濃湯與培根蔬菜湯
關於義大利麵大約有：
羅勒汁鮮蝦蘑菇 / 羅勒茄丁墨魚汁
奶油蛋黃培根 / 蒜味蛤俐
溫泉蛋肉醬起司 / 香酥豬排茄汁
香酥炸雞蘑菇
酥炸中卷，中卷相當的新鮮可口，配上新鮮檸檬當場擠汁，口感更優
脆片大比薩，相當的酥脆喔，搭上起士或羅勒醬汁，有不同口感
羅勒茄丁墨魚汁，這個要盡快的吃，
茄丁墨魚汁久了會很膩喔
香酥炸雞蘑菇，炸雞肉排搭上蘑菇醬汁，
個人覺得炸雞肉外皮會糊糊的
BELLINI甜點
有關PASTA的介紹
原本PASTA在義大利文中的意思為糊狀的麵團。
pasta還可分為生pasta及乾燥pasta。
所謂的生pasta就是指手打的pasta，
從14世紀開始一般家庭也開始自行製作，而成為人人口中媽媽的味道。
至於乾燥pasta則是由沙漠中旅行的商隊的保存食物當中發展出來的，
在7世紀時由阿拉伯人傳至西西里亞，從17世紀開始則在義大利全境均能食用的。
乾燥pasta的品質是由義大利法律做十分嚴格的管理。
只能用硬質的durum小麥予以粗篩之後的粗粒小麥粉來製作，
人工色素及防腐劑的使用是全面禁止的。可以說自由的只有pasta的形狀設計而已。
【其於店位置】
華納威秀
地址： 台北市松壽路16號2F ( 華納威秀2樓 )
電話： 02-2758-6096
傳真： 02-2345-0323
營業時間： 11:45~23:00
站前
地址： 台北市館前路12號B1 (Future Center B1)
電話： 02-2388-8558
傳真： 02-2388-8677
營業時間： 11:45~23:00
台中
地址： 台中市西區公益路68號B1
電話： 04-2328-2388
傳真： 04-2328-8798
營業時間： 11:00~23:00
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