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◆試吃◆～ CORNER IN SPA - CORNER 聖誕套餐
地址：台北市敦化南路二段63巷15號(鄰近丹堤咖啡，同側)
訂位專線：02-27065758 (請電話預約)
〈期間限定〉12/23~12/31 一週間限時推出！
營業時間：11:30am~10:00pm （週日公休）
提供免費無線上網的服務
這次受到CORNER IN SPA的邀約，
參加了2008年聖誕大餐的試吃活動；
試吃活動的當天，除了邀約吃聖誕餐點外，
店家還佈置一些聖誕裝置，
並試播聖誕歌曲來提昇氛圍！
位於敦南信義口一帶的CORNER，
裝潢部分有著白色系的Lounge時尚風格，
提供餐點屬於和風義大利料理與歐洲風味餐點。
CORNER CAFÉ RESTAURANT＆SPA － 義大利和風料理 美體美容
將餐廳與SPA做結合則是店長的初衷，
希望讓客人作完精油芳療以後享受精緻的餐點，
以期得到身、心、靈整體的放鬆，這也是B1的空間未來規劃。
CORNER IN SPA的店長劉小姐表示，
這間店草創於2008年的4月份，
為了追求最好一直在試賣跟調整，
目的只為了給顧客最好的品質與服務，
所以店家調整的最好餐點即將出爐，
店家將持續試賣到2008年底，
並預計於2009年初正式開始販售。
店家裝潢部分，利用LED坎燈的燈光效果，
讓店家佈置可以因為變化不同的光束，有著新穎的感覺，
另外還有藏酒的LED柱酒區，也是多款LED燈隨著時間點變化色彩，
整間店有著舒適讓人有感官不同的享受。
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2008年度推出的聖誕套餐，
餐點價格為一份1080元，雙人套餐為2160元，
服務費另外加價，店家表示先訂餐將會贈送餐前酒。
餐點部分如下:
〈前菜餐點〉
鮮蝦蘆筍佐醋味增、挪威燻鮭魚搭配酸豆＆焗蒜味紅酒田螺
焗蒜味紅酒田螺:
搭配著奶油烤切邊吐司的紅酒田螺，口感算相當好吃的。
挪威燻鮭魚搭配酸豆:
燻鮭魚醃製夠味道，捲起來像玫瑰花的樣子，搭上金桔格外引起食慾。
鮮蝦蘆筍佐醋味增:
鮮嫩新鮮蝦子川燙去殼後，搭上蘆筍，配上口味較重的醋味增醬。
餐前沙拉:
火雞肉捲蕃茄起士沙拉
火雞肉切片搭上起士塊，
配上蕃茄丁與美羅蔓生菜都還蠻新鮮脆口，
起士吃起來感覺有三種左右的口味，
並灑上黑胡椒調味，整體來說蠻好吃的。
餐前麵包:
奶油餐包
"奶油餐包"這個餐包熱騰騰的超好吃，
不過有點跟耶誕餐點不搭，
因為全部都是用奶油餐包，
據了解這個部分是跟廠商進貨的。
湯品:
義式蕃茄蔬菜雞豆湯
有著義大利湯品口感，
用著蕃茄與新鮮蔬菜熬煮出來，
搭上雞豆整體還蠻順口好喝。
溫前菜：
帕瑪森起司焗生蠔
舖上帕瑪森起司入烤箱，
鮮烤新鮮生蠔，整體來說還算蠻鹹的，
也許因為海邊生蠔的關係，
不過不會很噁心，算新鮮的料理。
主菜：
Ａ、碳烤無骨牛小排、奶油培根香煎干貝
Ｂ、煎烤圓鱈魚排佐季節鮮蔬和風醬汁
耶誕大餐的主菜有兩種可以選，主選是牛小排與圓鱈兩種，
這次試吃的部分是-"煎烤圓鱈魚排佐季節鮮蔬和風醬汁"，
煎烤圓鱈魚算是比較肥嫩的口感，也就是油脂較多的感覺，
可能吃習慣乾煎的口感，這個不難吃但個人覺得乾煎比較好吃。
另外上頭擺上的是馬鈴薯泥佐鮭魚卵，
香濃綿密的馬鈴薯光吃就覺得超好吃，
搭上新鮮鮭魚卵，整體吃起來口感不一樣呢，
下方擺盤上的季節鮮蔬和風醬汁，
則是勾芡醬汁味道搭上鮮蔬與菇類。
餐前紅酒與耶誕特調雞尾酒
這個餐前紅酒與特調雞尾酒部分，
特別為這次耶誕大餐加送的，
不外乎是要大家能夠Enjoy X`mas，
店家用心準備希望大夥能夠度過一個溫馨的耶誕節嚕。
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再為大家整理一下聖誕套餐
餐點料理內容如下:
開胃菜：鮮蝦蘆筍佐醋味增、挪威燻鮭魚搭配酸豆＆焗蒜味紅酒田螺
沙拉：火雞肉捲蕃茄起士沙拉
溫前菜：帕瑪森起司焗生蠔
湯品：義式番茄蔬菜雞豆湯
主菜：Ａ、碳烤無骨牛小排、奶油培根香煎干貝
Ｂ、煎烤圓鱈魚排佐季節鮮蔬和風醬汁
加上耶誕特調雞尾酒，先訂餐另贈送餐前酒，
以上餐點價格為一份1080元，雙人套餐為2160元
與下次可以使用的85折券。
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在此感謝店長與阿牧的熱情邀約與招待，
希望大家能過一個美好記憶的耶誕節!!
- > Corner-in-spa官方網站 (有折價活動喔!!) <-
小哈碎碎念:
雖然試吃，但我還是要實話實說，
口感基本上還不錯，偏重口味，不過缺乏驚喜感，
套餐價格以敦化商圈來說，是相當的優惠便宜，
店內裝潢非常的舒適，可惜有蚊子影響氣氛。
燈光也是店內一大賣點，柔和多變的燈光卻依舊有舒適感。
餐點來說是相當的細心擺盤，另外使用著高級的餐具與酒杯，
吃起來感覺也比較好，外加白色餐盤擺盤都用著手套去擺設，
服務人員擺盤細心度我想不用多說，
但外場人手部份與餐點知識部分，
有點略顯不足，有值得修正的地方。
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