川妹子風味料理
地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷19弄6號
電話：02-27216950
營業時間 11:30-15:00;17:30-22:00
主廚已有10多年的川菜料理經驗，
包括皇城老媽廚師跟KIKI的主廚，
提供口味道地的川菜為主。
使用的香辛料多從大陸進口，
又麻又辣的川味料理，
相信會使許多愛吃辣的朋友大飽口福一番，
辣度可隨消費者喜好調整，
店中所使用的辣椒分為乾辣椒和生辣椒二種，
每一種辣椒皆讓菜餚呈現出不同的辣度及風味，
您更可以依照吃辣的程度，事先告知服務生，
以依造您的需求做辣度的調整。
川妹子的口水雞 280/份
店家特選去骨雞腿肉以涼拌的方式料理而成，
酸酸辣辣的滋味是一道十分開胃的菜餚，
更是您來到店中不可錯過的餐點之ㄧ，
肉質彈滑的去骨雞腿肉，
淋上蔥薑蒜末、白醋、芝麻、花生、辣椒，
整盤花椒的香氣和麻辣味道，
吃辣的吃得滿足且直呼過癮!!
川妹子的飯掃光 180/份
這是類似蒼繩頭的料理，只是將主菜換成四季豆，
真的會把飯掃光光辣度十足，伴著炒肉末與豆鼔，
光是這盤菜我想吃兩碗白飯以上都沒問題，這是非常開胃的!!
麻辣鴨血 99/份
別的不說 光是鴨血大塊跟滷大腸肥厚鮮美啊!!
花雕雞煲 280/份
偏油的花雕雞煲好吃，酒味香氣四溢...
蟹黃粉絲煲 99/份
這道他們最近也推出了單點99的菜單..便宜!!
涼拌牛肚 忘了多少/份
這個朋友點的，口感類似口水雞...
‧辣子雞丁 ２２０元‧口水雞 ２８０元
‧夫妻肺片 １６０元‧剁椒魚 ２８０元
‧肉末啤酒 １８０元‧水煮牛肉 ２２０元
‧老皮嫩肉 １６０元‧蒼蠅頭 １６０元
‧黃金中卷 ２８０元‧紅椒燒魚 ２８０元
‧特製燻鴨片 ２２０元（冷盤）‧成都酸辣湯 １６０元
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