Chopstix面對微風廣場的黃金地段,
典雅的「筷子」吸引著熙來獽往的人群..
筷子 - 源自"忠南飯館"由年輕一代加入創新的元素...
造就了在台大椰林公館店開設分店.....

在食物部分 筷子以江浙家鄉菜居多,無論是冷盤或熱炒,口味皆偏重,非常開胃下飯。
木飯桶所裝的米食 特色有味道 一人25元用到飽...
改良式的江浙菜餚適合台灣人食用 ...

先試試@叢林雞 以紹興醉雞腿為主的搭配微酸的醬汁、
辣椒花生芝麻的脆香濃,與甜美的土雞腿肉共同食用,嘴裡雖有鮮明層次...
@松鼠黃魚- 香脆的黃魚,淋上師傅大火快炒的糖醋醬汁,外觀呈現有如松鼠般的活潑逗趣
@砂鍋獅子頭- 肥瘦比例合宜的絞肉經過打漿,加上冬粉的細緻口感,長時間的蒸煮,入味滿分是老饕們的最愛
@筷子牛肉 -挑選優質黃牛肉為材料的搭配油條食用的口感極佳
除了細火慢熬的@佛跳牆 @茄腸堡 @蟹黃一品褒 都相當入味下飯,
另外的蔥爆椒鹽蝦及豆干肉絲也是客人們常點的單品...

古早味的蓮藕茶及香醇菩菊茶也是不錯的選擇,體驗古早美味時光。
餐後招待的甜點是純手工的ㄅㄚˇ ㄅㄨ,令人回到童年時光,獨自生產的甜點還不錯。

食後感言:口味略小重 但不會過份鹹
易下飯 可先行空位吃飯
需定位 位子較普通 服務態度還可以
門口大牌長龍等位置 可以一適口味

本次點了14道菜 11人食用 兩種飲品
花費約4800...單價約200~400左右一道菜

@ 筷子 Chopstix
@ 台北市復興南路一段20號
@ (02)2776-5859
@ 11:50 ~ 15:00 17:40 ~ 22:30
(週五.週六營業至23:00)

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